отслабване

Много хора са започнали да консумират бадемово мляко, за да отслабнат. Въпреки че е напитка с висок калориен прием в сравнение с други растителни млека, приносът на фибри, аминокиселини и здравословни мазнини я прави чудесен вариант за диетата.

От друга страна, това е храна без лактоза и глутен, а концентрацията на холестерола е почти нулева. Освен това предполага интересен принос на калция, което го прави подходящ и за грижа за костите. Какви други ползи носи? Как се подготвяте?

Поради своя бум сред знаменитостите в Холивуд, вече може да бъде закупен в търговски презентации. въпреки това, все още се препоръчва неговият естествен препарат, тъй като това е най-добрият начин за запазване на всички негови свойства и избягване на химически добавки.

Ползи от бадемово мляко за отслабване

Бадемовото мляко стана популярно по целия свят като един от най-добрите заместители на кравето мляко, според това проучване на болница Сан Паоло в Милано, въпреки че е препоръчително да се прилага заедно с други съединения в случай на бебета. Не се препоръчва само за хора с непоносимост към лактоза и последователи на веганската диета, но и за тези, които искат да се грижат за теглото и здравето си.

От хранителна гледна точка той се откроява с приноса си на омега 3 мастни киселини, вид здравословна мазнина, която защитава здравето на сърцето. Това хранително вещество намалява концентрацията на холестерол в артериите и допринася за доброто метаболитно функциониране. Това се предполага от това изследване на Чилийския университет.

Той също така дава лек принос на сложни въглехидрати, макронутриент, който помага да се постигне оптимално ниво на енергия. Бавното му усвояване поддържа метаболизма активен и предотвратява високи скокове на глюкоза в кръвта.

Поради съдържанието на калций и магнезий, редовната му консумация също укрепва костите. Въпреки че техният принос не е толкова висок, колкото този на кравето мляко, те са значителни за постигане на изискванията на организма.

Друга важна причина да се пие бадемово мляко за отслабване е съдържанието на аминокиселини. Както някои знаят, тези хранителни вещества са ключови за отслабването и увеличаването на мускулната маса. Адекватното му усвояване подобрява спортните постижения и намалява риска от нараняване.

Как да приготвим бадемово мляко за отслабване?

Приготвянето на бадемово мляко за отслабване не отнема твърде много време и е съвсем просто. Какво още, това е по-здравословно от закупуването на млека, които се продават готови на пазара, не съдържа консерванти или химически добавки.

Съставки

  • 1 чаша естествени бадеми, непечени (150 г)
  • 6 чаши вода (1,5 литра)

Подготовка

  • Първо накиснете бадемите в две чаши вода (500 ml).
  • Оставете ги да седят поне 8 часа или една нощ.
  • След това време изхвърлете киснещата вода и сложете бадемите в блендера.
  • Добавете останалите чаши вода и обработвайте за няколко минути.
  • След получаване на бяла и пенлива напитка продължете да я прецеждате.
  • За най-добри резултати използвайте цедка за кърпа. Изцедете добре млякото и го съхранявайте в стъклен буркан с капак.

Забележка: По желание можете да добавите малко канела и мед.

Режим на потребление

  • Изпийте чаша бадемово мляко за закуска или по време на закуски.
  • Ако предпочитате, използвайте го като основа, за да приготвите смутитата си с плодове и зеленчуци.
  • Опитайте се да умерите консумацията си, тъй като в излишък тя може да добави много калории.

Как да използваме остатъците от бадеми?

След като прецедите бадемовото мляко, ще получите фино брашно, което може да се използва повторно. Всъщност, е чудесен вариант да направите друга рецепта за здравословна диета. За да го съхраните обаче, ще трябва да направите друг процес.

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F (около 180 ° C).
  • Междувременно разпределете бадемовото брашно върху поднос.
  • Поставете го във фурната и го оставете за 15 минути, докато изсъхне много.
  • Използвайте това брашно, за да замените рафинираните брашна, когато правите бисквитки, хляб или всеки десерт.

Противопоказания на бадемовото мляко

Въпреки че бадемовото мляко за отслабване предоставя много предимства, неговите противопоказания не трябва да се пренебрегват. В случай на метаболитни нарушения, бременност или специфични заболявания, по-добре е да се консултирате с лекар преди консумация.

В обобщение, приготвянето на бадемово мляко за отслабване има важни предимства. Трябва да се вземат предвид обаче някои специални случаи, така че приемът им да не е контрапродуктивен.

  • Dhakal, S., Liu, C., Zhang, Y., Roux, K. H., Sathe, S. K., & Balasubramaniam, V. M. (2014). Ефект от обработката под високо налягане върху имунореактивността на бадемовото мляко. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.02.021
  • Fasoli, E., D'Amato, A., Kravchuk, A. V., Citterio, A., & Righetti, P. G. (2011). Задълбочен протеомичен анализ на безалкохолни напитки с библиотеки от пептидни лиганди. I: Бадемово мляко и сироп от оргеат. Списание за протеомика. https://doi.org/10.1016/j.jprot.2011.03.016
  • Maghsoudlou, Y., Alami, M., Mashkour, M., & Shahraki, M. H. (2016). Оптимизация на ултразвукова стабилизация и формулиране на бадемово мляко. Списание за преработка и консервиране на храни. https://doi.org/10.1111/jfpp.12661

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.