отслабване

Целината е зеленчук, който често се включва в диетите за отслабване. Но знаехте ли защо?

За никого не е тайна, че храни на растителна основа осигуряват голямо количество хранителни вещества на тялото и това се превръща в две думи: здраве и благополучие. Ето защо е толкова важно да ги включваме редовно в диетата си, като същевременно поддържаме други добри навици на живот.

Когато става въпрос за здравословно отслабване, удобно е да знаем, че можем да намерим някои зеленчуци, които да ни помогнат да постигнем тази цел. Един от тях е целината.

Целината е зеленчук, който редовно се използва при приготвянето на голям брой солени рецепти, особено в яхнии. Както добре той е включен в много други рецепти в диетите за отслабване, поради ниското си съдържание на калории. Също така не съдържа абсолютно никакви мазнини и съдържа минимално количество въглехидрати.

Малко повече за целината и нейните свойства

Целината се характеризира с високото си съдържание на фибри и вода - приблизително 95% -, което я прави лесно смилаема храна. Следователно има пречистващи, хидратиращи и диуретични свойства. Освен това помага за прочистването на организма от натрупаните токсини. От друга страна има противовъзпалителен ефект.

С други думи, като се консумират както стъблото, така и листата на целината, се улеснява храносмилането и последващото елиминиране на течности и отпадъци от тялото. Това от своя страна позволява да се намали възпалението на части от тялото като корема, което създава усещането, че е загубен известен обем и че е по-лек.

Народната мъдрост сочи, че най-добрият начин да се възползвате от целина за отслабване е да я консумирате прясна, натурална, сякаш е морков или ябълка. Разбира се, за да направите това малко ястие по-вкусно, то може да се комбинира с малко хумус (нахут, леща и др.) Или патладжанов крем. Не е препоръчително да използвате майонеза като потапяне, тъй като тя не е храна, която ви помага да отслабнете.

От друга страна, силно се препоръчва да се консумира целина под формата на смути, заедно с други растителни храни, богати на фибри, като ябълка, круша и други плодове. Всъщност един от най-популярните шейкове в диетите за отслабване са тези, които съдържат целина и зелена ябълка.

Друг често срещан начин за консумация на целина за отслабване е включването й в различни салати. По този начин се използва прясно и не предизвиква скука.

По какви други начини можете да консумирате целина, за да отслабнете?

Както споменахме в началото на статията, най-често срещаният начин за консумация на целина е в яхнии. В този кулинарен раздел има много опции (дори вегански), така че можете да проучите различни алтернативи. Пилешко къри с целина е една от многото възможности там.

От друга страна, тази храна може да бъде включена в много други рецепти, като източник на фибри и вода, за да осигури определена консистенция, но без да я прави прекалено гъста. Например в зеленчуков крем можете да замените картофа или друга съставка с целина и така да получите нова рецепта.

Какво друго има да имате предвид?

Важно е да имате предвид това целината сама по себе си няма да ви накара да отслабнете за една нощ. Всъщност включването му в балансирана диета може да ви помогне да постигнете това. Разбира се, това винаги трябва да върви ръка за ръка с добра рутинна тренировка и други здравословни стратегии.

Ако, от една страна, посещаването на фитнес зала не привлича вниманието ви, можете да се възползвате от него и да правите ежедневна разходка от 30 минути или час - ако спрете - или да се запишете за сесия на Zumba или друга дейност по ваш избор. Идеята е да останете активни и да изоставите заседналия начин на живот, това не само добавя килограми, но и намалява здравето ви по много начини.

В случай че имате съмнения как да възприемете здравословен начин на живот, винаги можете да се консултирате със семейния си лекар и да следвате неговите инструкции.