Диетата ни се основава главно на поведения, които правим от години и е много трудно да променим това поведение, защото те са се превърнали в наши навици. Много е вероятно поведението, което извършвате всеки ден, да е резултат от поведения, които правите без да мислите, поведения, които са автоматични във вас и поради това е трудно да спрете да правите. Но е възможно да промените хранителните си навици, за да постигнете по-здравословни! Обясняваме как.
Какво е хранителен навик? Определение
ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) определя хранителните навици като: „набор от обичаи, които определят начина, по който индивидите или групите подбират, приготвят и консумират храна, повлияни от наличието на такива, нивото на образованието за храна и достъпа до тях ".
Хранителни навици ние придобиваме през целия си живот и през годините модифицираме или въвеждаме нови навици, но те не винаги са здравословни или полезни за нашето здраве.
Със сигурност през годините сте мислили за лошите навици, които може да имате и които искате да промените. И, ако не сте се замисляли, най-добрият начин да постигнете здравословни хранителни навици е да помислите какво имате в момента и какво искате да промените.
Смяната на навик, който сме придобили за толкова много години, е сложна, тъй като те са поведения, които изпълняваме много пъти, без да мислим, което за нас е почти автоматично.
За да променим навика, е интересно да знаем как се формира и как можем да го разделим. Можем да считаме, че навикът се характеризира със следната последователност от събития: сигнал-поведение-награда. На свой ред, както вече споменахме, тази последователност се активира автоматично.
Примери за хранителни навици
За да го разберем по-добре, ще дадем пример. Прибирате се от работа, много е късно и сте изтощени (сигнал), влизате в кухнята и отваряте чекмеджето, където знаете, че пълнените с шоколад бисквитки, които толкова харесвате, ще бъдат и ги изяждате ( поведение), това ви кара да се отпуснете и да оставите глада си да изчезне до вечеря (награда).
Тази последователност, която описах, е последователност от навик, която много хора са включили в живота си и която не е здравословна, но много пъти се случва, без да сте наясно с нея. Колко пъти изведнъж сте се озовали да изядете почти цял пакет бисквитки или торба чипс?
Следователно ролята, която играе сигналът при активирането на поведението, е много важна, тъй като, без сигнала няма поведение. Възможно е в момента да си мислите, че навиците ви доминират над вас и че не можете да контролирате това поведение, но не е така, можете да станете собственик на навиците си.
Първото нещо, което трябва да направите, е приемете отговорността, че имате контрол върху себе си и поведението си. След като контролирате, може да успеете да разчупите старите си навици и да ги промените на желаните. Но как можете да го направите?
Как да промените хранителния навик
Каня ви да потърсите момент, в който можете да бъдете спокойни, да приготвите чай или запарка, може би да поставите ароматерапия, малко релаксираща музика и да се настаните на дивана заедно с тетрадка и химикалка. Следва, помислете за всички онези хранителни навици, които имате в момента, както тези, които смятате за здрави, така и тези, които не са, и ги записвайте едно по едно в тетрадката.
След като напишете, решете кой от тях искате да имате и кой бихте искали да промените. От навиците, които искате да промените, медитирайте и пишете, когато тези навици се появят, кои са признаците, които активират поведението, а също и как се чувствате, когато изпълнявате тези поведения.
След като са намерили знаците, решете за коя от целите искате да започнете промяната И след като бъде решено, първата цел, която трябва да се следва, за да се постигне, е да се избегне контакт със сигнала, който активира поведението. Например, в предишния случай, в който сме изяли пакета шоколадови бисквитки, опция за избягване на това поведение би била да не купуваме бисквитките и тъй като нямаме под ръка, няма да ги ядем.
Най-важното нещо, което трябва да запомните, е да направите a промяна в хранителните си навици трябва да бъдете убедени че искате да го направите, защото ако се опитвате да ги модифицирате само по нещо външно, а не по ваше собствено убеждение, ще бъде по-трудно да го постигнете, успехът ще бъде толкова по-голям, колкото повече мотивация имате в себе си.
Следователно, за да решите кой от навиците ще започнете да променяте, трябва да се запитате с кой от тях сте най-мотивирани да започнете и дали причините, които ви тласкат да направите тази промяна, са достатъчно важни за вас.
Вашата среда е свързана с това дали се храните по-добре или по-лошо, следователно, когато става въпрос за промяна на навиците ви, става въпрос за адаптиране на вашата среда, така че да ви е по-лесно да постигнете промяната, която искате да видите, тъй като много по-лесно е да промените околната среда, отколкото да промените себе си. Затова трябва да се огледате около себе си, да оцените промените, които биха били полезни по пътя ви за постигане на по-здравословни навици.
Вземете решения за вашата среда, които могат да улеснят нещата за вас. Например, ако обичате плодове, но обикновено не ги ядете, защото ги забравяте. Нещо във вашата среда, което би ви помогнало да ядете повече плодове, може да бъде да имате купа с плодове в полезрението, например на масата, където обикновено закусвате, така че сутринта ще запомните, че трябва да ядете парче плод.
Важно е да сте наясно с навиците си, защото много пъти някои от навиците, които имаме, ни причиняват нещастие. Ето защо би било много полезно, ако работа по идентифициране и модифициране на навиците, Наблюдавайте поведението, което имате, как и кога се случва, и наградата, която получавате от тях. Накрая помислете какво бихте могли да направите, за да промените поведението.
След като бъде решено алтернативното поведение, е необходимо да се повтори много пъти, тъй като генерирането на нов навик се основава на повторение, трябва да повторите поведението, което свързвате с избрания сигнал и да получите окончателна награда. По този начин ще създадете нови, по-здравословни съчетания, които ще подобрят начина ви на живот.
Дори да имате много навици, които искате да промените, не се притеснявайте. Започнете с едно и вървете малко по малко, първата стъпка във всяка промяна е да признаете, че имате лош навик. Пътят може да е дълъг, но наградата е по-голяма!