През целия си живот страдах от запек. Това беше обичайно в къщата ми, така че не му бях отдавал и най-малко значение. Не че не ходих всеки ден до тоалетната, но имаше моменти през годината, когато можех да отида един или два дни, без да ми върви добре и това създаде много проблеми за здравето ми, особено наднорменото тегло и лошото настроение.
Но никога не съм му обръщал внимание, ако не бях намерил макробиотици, нямаше да му отдам най-голямо значение. Няколко месеца след започването на тази диета започнах да осъзнавам, че чревният ми транзит е много по-добър, по-чест и изпражненията имат по-малко суха консистенция. Това също накара начина ми на мислене да се промени, да се почувствам по-лек и да отслабна с няколко килограма.
Защо се появява запек?
В макробиотиците казваме, че причините за запек могат да бъдат две: причина за ин и причина за ян. Ако ядете храни, богати на захари, сокове, студени храни, рафинирани храни, ... тогава причината е повече ин. От друга страна, ако вашата диета се основава на продукти от животински произход, хляб, хлебни изделия, много суха храна ... причината в този случай ще бъде повече ян. Важно е да видите каква е вашата диета, преди да приложите разтвор, затова макробиотичната лекарствена диета класифицира болестите по различен начин, не толкова по техните симптоми, а по-скоро от състоянието, в което се намирате.
Няколко интересни насоки, за да разберете дали червата Ви работят добре:
- Имате гладка и добре хидратирана кожа, практически не е нужно да използвате кремове.
- Притискането на дланта на ръката между дебелия и показалеца не боли и не се чувства силно (тази област се счита за отражение на дебелото черво в източната медицина)
- При жените менструацията следва нормални модели и не е болезнена.
- Вие не сте от хората, които могат лесно да настинат.
Ако един или повече от тези фактори не са изпълнени, може да страдате и от запек.
Как трябва да се храня при запек?
След като произходът на запека стане ясен, можем да дадем диетичен разтвор съгласно макробиотичните насоки:
- Ако запекът е причина за Ин, важно е да ядете повече горещи храни, да включите пълнозърнести храни и бобови растения в диетата, добро количество зеленчуци, богати на разтворими фибри и да премахнете всичко, което създава студ и е рафинирано. Добра напитка в този случай е Ume-Sho-Kuzu.
- Ако запекът е причина за ян, добре е да се храните с много по-кремообразна диета, включваща също пълнозърнести храни, зеленчуци, бобови растения. Елиминирайте всички храни от животински произход, по-специално колбаси. Сухите текстури също не са добри: хляб, сладкиши или сухи печени изделия. В този случай добра напитка е агар-агарният чай.
Някои препарати и за двата случая, с лекарствен ефект:
И ако искате да научите повече за Лекарственото готвене, не пропускайте следващия семинар на 26 януари 2020 г., където ще научим много лечебни рецепти за червата, белите дробове и кожата.