От съществено значение е да отделите достатъчно време, за да се насладите на пълноценна закуска, която включва млечни продукти, зърнени храни (люспи зърнени храни, хляб, препечен хляб, нарязан хляб ...), плодове или сокове и аксесоари (масло или маргарин, сирене, студени разфасовки, сладко, мед, захар и др.).
Тъй като всеки етап отнема средно 6 часа, препоръчително е на всеки 60 или 90 минути да правим кратка почивка, за да пием и да ядем нещо твърдо, което съдържа въглехидрати, което ще ни позволи да поддържаме по-добре ритъма на упражненията и преди всичко за две основни причини: да се избягва пижара и дехидратация.
По време на продължителни упражнения водата е също толкова важна, колкото и въглехидратите, особено в горещите и влажни дни. Сравнително широко разпространена грешка е да не пиете вода преди или по време на тренировка, както и да изчакате, докато сте жадни или гладни, за да започнете да пиете вода и да ядете.
Ходенето с пълен стомах не е здравословно. Най-важното хранене за деня трябва да се направи в края на етапа и, ако денят е дълъг и е необходимо да се яде на масата по време на марша, препоръчително е да изберете сандвич или лека чиния с паста или зеленчуци.
По същия начин рехидратацията е от съществено значение след приключване на етапа, включително вода и въглехидрати; и ако изпотяването (потта) е било важно, ще бъде необходимо, освен хидратиране, да замести загубените електролити.