Всички хранителни вещества съдържат свои собствени функции, така че трябва да вземем предвид и да гарантираме, че диетата ни е възможно най-балансирана и пълноценна, като можем да избегнем възможни хранителни проблеми и всички негативни последици, които те носят със себе си за здравето. Включваме понятието здраве, тъй като хранителен баланс не може да бъде обяснено отделено от него.

баланс

В момента концепцията за здраве надхвърля тази дефиниция, която се състоеше в това, че няма физическо заболяване, но от биопсихосоциална гледна точка, умът и обществото са включени, признавайки човешкото същество като социално същество и организъм на тялото и ума.

След това ще обясним поредица от характеристики, че балансираните диети трябва да могат да ги изпълняват добре и да знаят перфектно всичко за тях.

- Това трябва да е разнообразна диета, за да можете да осигурите всички необходими хранителни вещества

- Трябва да има донякъде енергиен принос на калориите, необходими за правилното функциониране на тялото

- Трябва да се разпределя през целия ден, тъй като не е същото да приемате калории в една доза, разделена на 5 или 6. Правилното функциониране на метаболизма изисква да се яде малко и често.

- Той трябва да може да покрива основните хранителни нужди, като предоставя тези храни, които имат хранителни вещества, които изпълняват пластмасови или строителни функции, енергийни функции и регулаторни функции.

- Той трябва да регулира теглото и да ви позволява да поддържате или постигате телесно тегло, което е съвместимо с вашето здраве.

КЪЩАТА НА ХРАНИТЕ

Да имаш хранителен баланс Трябва да разгледате много фактори и етапи, тъй като това зависи от етапа, през който преминавате, изисква различни енергийни и хранителни приноси. Следователно това ще накара диетата да варира в зависимост от етапа, през който преминавате, независимо дали е растеж, бременност, кърмене, юношество, младост, менопауза, зряла възраст или старост.

Ако разгледаме внимателно хранителната къща, можем да видим какво е разпределението, което да има хранителен баланс и балансирана диета в района на Средиземно море.

НИСКО НИВО:

На приземния етаж на къщата намираме храните, които трябва да са в основата на балансираното хранене, т.е. брашнестите или нишестените храни.

ПЪРВИ ЕТАЖ:

В това растение са плодовете и зеленчуците, които според препоръките е необходимо да приемате 2 до 3 порции зеленчуци на ден. Може да се разпредели между добра чиния със салата, някои зеленчуци, които придружават второ ястие, нормална чиния с варени зеленчуци и т.н.

ВТОРИ ЕТАЖ:

На втория етаж са млечно-белтъчни храни, като яйца, риба и месо, които идват от животинското царство, и тофу, сейтан и темпе, които идват от растителното царство. Препоръчително е първите да приемат 2, 3 или 4 порции на ден, в зависимост от етапа, през който преминавате, и нуждата от калций. В етапа на растеж, бременност, кърмене, преди и менопаузата ... нуждите ще се увеличат.

ТАВАНЪТ:

На тавана ще намерите масло, масло и ядки, тъй като те са храни с високо съдържание на мазнини.