Бисквитки за кафе
Винаги, когато правя тази рецепта за домашно приготвени сладкиши, вкусът ми ми напомня за онези бисквитки, които ядях като дете и продавах в метална синя кутия, о! Каква наслада, ако към това добавите, че денят е дъждовен или студен ... Непреодолим! Да не говорим колко лесно се правят и колко евтини излизат, добре, като почти всичките ми рецепти за бисквитки.
Малък трик, за да посрещнете гостите си, е да изпечете тези домашно приготвени бисквити непосредствено преди да пристигнат, тъй като те издават опияняваща миризма, която обхваща цялата къща.
Друг начин за ароматизиране на къщата, който няма нищо общо с печенето, но който ми даде колега, е да кипнете малко вода със същия омекотител, който използвате за пералнята, след което вървите с гювеча през всяка стая и вече имате приятна миризма в цялата си къща.
Но като се върнем към тези домашно приготвени маслени бисквитки, ще ви кажем, че с количествата съставки, които посочвам, ще постигнете приблизително 55-60 бисквитки с диаметър 6 см и дебелина 6 мм.
А относно печата съм използвал печат във формата на калинка, но вие, този, който ви харесва най-много, можете дори да използвате изрязаните ролки за бисквитки, аз лично ги обичам, въпреки че цената им обикновено е малко Високо.