ароматизирани

Ароматизираните води са много яростни и се конкурират с безалкохолните напитки като по-здравословна алтернатива. Въпреки това, тези видове напитки, които те продават бутилирани, не са най-здравословният вариант., тъй като те включват различни добавки и подсладители.

Затова в тази статия ще ви покажем как можете да приготвяте тези напитки у дома. Тези препарати допускат голям брой съставки и различни променливи, според вкуса на всеки един или какво имаме на разположение у дома, ако не искаме да излезем да купуваме.

Въображението ще ни помогне да се насладим на тези ароматизирани води за броени минути. Можете да опитате тези вкусни рецепти от домашно ароматизирани води. Идеален за лятото.

Основен принцип на ароматизираните води

Водата изпълнява много функции в тялото. Той действа като носител на хранителни вещества и отпадъчни продукти, в терморегулацията и като смазка, наред с други.

Въпреки че сме свикнали да чуваме, че трябва да пием 2 литра вода на ден, за да останем хидратирани, истината е, че количеството вода, от което наистина се нуждаем, зависи от функциите на водата и механизми за регулиране на дневния воден баланс.

Определено, Вода Това е най-доброто, което можем да изберем, за да утолим жаждата и да хидратираме тялото си. Следователно, тези ароматизирани напитки не трябва да се разглеждат като заместител на минералната вода, а по-скоро като безалкохолна напитка без газ или добавки, ако я приготвяме у дома.

Почти всички марки ароматизирани води, продавани на пазара, имат вода и добавяне на един или повече химически ароматизанти. Терминът "ароматизирана вода" обаче е стар. Общата формула за тях е: плодове (или зеленчуци, билки, подправки), захар (или сироп, стевия, мед), студена вода (или с лед).

Плодовете, които най-често се използват за приготвяне на ароматизирани води, са слива, ябълка, круша, портокал, лимон, лайм, мандарина, грейпфрут, ягода, къпина и боровинка. В случай на зеленчуци, краставица, копър и целина.

Предпочитаните билки са мента, маточина, магданоз, босилек, лимонова вербена, розмарин, градински чай, лимонена трева, мащерка, копър и естрагон. А що се отнася до подправките, можете да използвате джинджифил, канела, розов пипер, анасон, чили и карамфил.

Рецепти за домашна ароматизирана вода

1. Вода с аромат на краставици, цитруси и ябълки:

Освен козметичните ползи от филийките краставица на очите ви, краставицата може да донесе някои ползи за здравето, ако я въведете в диетата си. Краставицата е плод, който принадлежи към същото семейство като тиква и диня, тя е прясна, богата на вода и се смята, че може да бъде добър съюзник в диетите за отслабване.

  • 1 зелена ябълка
  • 1/2 краставица
  • 1 портокал
  • 120 куб.с сироп
  • 1 литър и половина вода
  • лед.

Не забравяйте, че колкото по-дълго се мацерира в хладилника, толкова повече вкус ще има. Поставете сиропа в малка тенджера с четири супени лъжици вода. Загрейте до кипене, прецедете и прехвърлете в кана. Поставете плодовете и зеленчуците, нарязани на чаршафи и останалата вода. Ледът трябва да се добави малко преди сервиране.

След като изпием водата, плодовете все още ще имат много вкус, така че тя може да се напълни с вода, да се допълни със сиропа и да се охлади отново. Вариант за сиропа е течният подсладител.

2. Вода с аромат на мента, ябълка и цитрусови плодове:

Съставът на ментата го прави растение със здравословни свойства за нашето тяло, особено за дихателната и храносмилателната системи.

  • 1/2 зелена ябълка
  • 1 портокал
  • 120 куб.с сироп
  • 2 клончета прясна мента
  • литър и половина вода
  • лед

Вместо портокал, можете да добавите лимон, мандарина или грейпфрут. Приготвянето на сиропа се спазва както в предишната рецепта. Времето за мацерация в този случай е един час в хладилника.

3. Вода с аромат на червени плодове, лимонова вербена и лимон:

Лимоновата вербена има антисептични, противовъзпалителни, антипиретични, ветрогонни и успокояващи свойства.

  • 1/2 чаша малини
  • половин чаша къпини
  • 1/2 лимон
  • 120 куб.с сироп
  • 2 стръка прясна лимонова вербена
  • литър и половина вода
  • много лед.

След като нагреете сиропа, поставете измитите червени плодове и нарежете на тънки филийки. Ще има розов цвят и много сладък вкус. Оставете да се маринова за час в хладилника и поставете леда преди сервиране.

4. Вода с аромат на хибискус (или цвете Ямайка):

Хибискус може да се намери изсушен в билкари и чайници или натуристи.

  • 2 супени лъжици цветя на хибискус
  • литър вода
  • лед
  • захар на вкус

Първо, цветята трябва да се хидратират с литър вода за един час. След това пригответе запарка чрез кипене в продължение на 15 минути. Оставете да се охлади, прецедете в кана и разредете с още студена вода, захар на вкус (или подсладител) и лед.

5. Вода с аромат на тамаринд:

Това е типична напитка за Мексико и се прави с шушулки или сладка паста.

  • 6 шушулки тамаринд (или паста)
  • литър вода
  • захар на вкус
  • студена вода
  • лед.

Обелете шушулките и използвайте вътрешната каша, сварете, намачкайте малко и направете запарка. Оставете да се охлади, прецедете и разредете със студена вода, захар и много лед.

6. Цитрусова неподсладена вода с аромат:

За тези, които не могат да консумират захар и все още искат да се насладят на ароматизирани води, тази рецепта е идеална.

  • 1 литър вода
  • 2 супени лъжици настърган джинджифил
  • сок от един портокал
  • лимон
  • грейпфрут
  • подсладител, оставен на вкус.

Загрейте водата и веднага след като заври добавете джинджифила. Вземете в хладилника и го оставете да си почине, докато се охлади напълно (не оставяйте каната да кипи, изчакайте няколко минути, за да се затопли).

След това добавете соковете и ако искате цитрусите да са по-силни, можете да настържете малко от корите. Отнесете малко повече време до хладилника и сервирайте с лед и малко подсладител, ако желаете.

Както можете да видите, тези напитки могат да служат като освежаване за горещите летни дни. Ако сте решили да ги приемате, защото искате да отслабнете, трябва да знаете, че за тази цел най-добре е да следвате здравословна, разнообразна диета с качествена храна. По същия начин, не забравяйте, че е важно да останете активни и да спортувате редовно.

  • Popkin BM, D’Anci KE, Rosenberg IH. Вода, хидратация и здраве. Отзиви за храненето. 2010 г.
  • Jéquier E, Constant F. Водата като основно хранително вещество: Физиологичната основа на хидратацията. Европейско списание за клинично хранене. 2010 г.
  • Диетични референтни количества за вода, калий, натрий, хлорид и сулфат. Диетични референтни количества за вода, калий, натрий, хлорид и сулфат. 2005 г.
  • Bahramsoltani R, Rostamiasrabadi P, Shahpiri Z, Marques AM, Rahimi R, Farzaei MH. Aloysia citrodora Paláu (Lemon verbena): Преглед на фитохимията и фармакологията. Списание по етнофармакология. 2018 г.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)