The компот от сливи Това е отлична алтернатива да се насладите напълно на многото свойства на този плод, както и да бъдете много богат и прост десерт, който можем да приготвим за няколко минути, без да добавяме твърде много калории към храната си. И е, че ако имате много сливи вкъщи и не знаете какво да правите с тях, тази рецепта може да е най-доброто решение. В OneHowTo.com обясняваме как се прави компот от слива вкусно и просто.
- 500 гр зрели сливи
- 1/4 чаша захар
- 1 пръчка канела
- 1/4 чаша вода
- 2 супени лъжици шери или ром (по желание)
За да направите Компот от сливи вкусни и бързо, ще бъде много важно избраните от вас сливи да са добре узрели, така че изберете тези меки, по този начин те ще се готвят много по-бързо и крайният резултат ще бъде по-богат.
Веднъж избрани, започнете с измиване на сливите добре, обелете ги с белачка за картофи, нарежете ги в средата и отстранете костите. Важно е с костилките да не остане слива.
В достатъчно висока саксия добавете 1/4 чаша вода, 1/4 чаша захар, пръчката канела и рома или шери, в случай че решите да го включите в този препарат. Поставете сместа на умерен огън.
След като започне да кипи, добавете половин килограм сливи, вече обелени и обезкостени, и намалете котлона. Покрийте тенджерата и гответе, докато омекне.
Ако избраните сливи са много узрели, те ще отнемат около 5 минути за готвене, в противен случай може да отнеме 10-15 минути.
Ако въпреки че сливите са меки забелязвате, че сместа е все още твърде течна, оставете я да се готви още няколко минути, така че захарта да придаде повече тяло на вашето Компот от сливи.
Оставете да се охлади и след това разбъркайте малко с миксер или електрическа пръчка, за да придадете на препарата си типичната текстура на компот. Оставете да се охлади в хладилника и сервирайте самостоятелно или с друг десерт.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как се прави компот от слива, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.