БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.
Нищо като добър филм с гигантска купа домашно приготвени пуканки. Но. Уви, калориите! С толкова много масло е практически невъзможно да се избяга от тях. Има само една алтернатива и тази алтернатива е водата.
Да, пуканките могат да се приготвят и с вода. Те са по-малко мазни и по-вкусни. Освен това няма риск те да придобият прегорял вкус и ако като дресинг се добави друга съставка - сирене на прах, масло, подправки, сол. -, неговият главен герой е максимален.
Не е нужно да имате микровълнова фурна у дома, за да приготвяте пуканки без масло, просто следвайте тази рецепта от уебсайта Cooking Light.
- Саксия с повече или по-малко тежък капак. В идеалния случай би било чугун.
- Царевични зърна.
- И вода.
- Първото нещо е да покриете дъното на саксията със слой царевични зърна (не повече).
- Добавете водата, за да покрие напълно зърната. Трябва да им попречите да се носят.
- Покрийте тенджерата и включете печката на умерен огън.
- Разклатете гърнето многократно.
- Когато водата почти се изпари и зърната все още не са изгорели или са започнали да изскачат, добавете 1/4 чаша вода и бързо покрийте отново.
- Увеличете топлината до максимум, без да местите тенджерата.
- Капакът ще започне да се движи енергично и ще излезе пара.
- Разклатете гърнето отново.
- Поп ще започне да се чува.
- Когато звучат повече от няколко зърна, топлината се понижава до минимум и гърнето се разклаща отново. Повторете операцията на всеки 10 или 20 секунди.
- Пуканките ще бъдат готови, когато приключи звъненето.
Пуканки без масло в микровълновата фурна
Процесът е по-бърз и по-чист, ако имате микровълнова печка. Отнема по-малко от десет минути. Съставките са три: