Вие сте вечен сладък зъб и не знаете как да направите лек шоколадов мус?

муса

Идеален за онези моменти от деня, когато стресът ви надвие и бихте яли всичко!

Знаете ли, че шоколадът е антидепресант и антистрес?

И какво да включите Шоколад във вашата закуска или във вашата ддиета всеки ден, това ще ви попречи да правите дефектни нарушения?

В допълнение към това да ви помогне да поддържате теглото си и да не напускате диетата, защото се тревожите за това "сладки неща"!

Но внимавай! не си струва Шоколад, консумирайте само шоколад с повече от 70% чисто какао и ако правите диета с ниско съдържание на въглехидрати, ако е без захар и обезмаслена много по-добре.

Препоръчително е да ядете само 40 грама шоколад на ден, не прекалявайте.

За да извършим нашата RECE TA, ще са ни необходими:

4 или 5 чаши или стъклени буркани (като тези на снимката), които сега са толкова модерни и които също са много удобни, защото ги имате на отделни порции и дори можете да ги вземете на работа.

СЪСТАВКИЗа 4 или 5 чаши.

ПОДГОТОВКА -как се прави лек шоколадов мус-

За приготвянето на мусовете следвайте посочения ред и ще видите, че всяка стъпка е много бърза за изпълнение и най-вече много лесна.

Първо приготвяме желатина

Ако използвате прахообразен желатин: Сложете 1/2 плик желатин и добавете супена лъжица студена вода и разбъркайте добре. Оставете го да почине 3 или 4 минути, докато желатинът абсорбира цялата вода и образува каша.

Докато желатинът почива, от единственото яйце, което ще използваме, отделяме жълтъка от белия и запазваме жълтъка за по-късно.

Монтираме белите на сняг

В купа или чист контейнер слагаме бялото, което току-що сме отделили + 3 яйчни белтъка и ги монтираме до твърдо, с телена бъркалка. Запазваме.

Продължаваме с желатина

Сега, когато нашите желатини са меки, ще добавим 3 супени лъжици много горещо мляко, разбъркваме добре за няколко секунди, докато желатинът се разтвори.

След това добавяме супената лъжица чисто обезмаслено какао без захар, 1 супена лъжица стевия или течен подсладител и яйчния жълтък, който бяхме запазили. Разбъркваме всичко добре, докато се получи крем.

Смесваме всичко

Сега, ако имаме готов лек шоколадов мус, можем да го използваме само в индивидуалните си чаши или буркани.

Държим в хладилника за няколко часа до Мусове имат добра консистенция. И сега, когато научихме ° СКак да си направим лек шоколадов мус, Да се ​​насладиш!

Ако идеята ви е харесала, споделете с приятелите си.