Независимо дали мислите да направите диета за отслабване или да промените хранителните си навици за по-здрави, захар Това е съставка, която ще трябва да намалите в менюто си. The рафинирана захар (бяла) това, което обикновено приемаме, е съставка, която поради индустриални процедури няма почти никакви хранителни вещества, но има калории и повишава нивата на захарта ни в организма, причинявайки дисбаланс и проблеми с хората, страдащи от диабет. В тази статия от OneHowTo ви казваме как да заместим захарта да ви информира за основните заместители и да ви даде съвети, които ще намалят дневния ви прием на захар.
Вярно е, че захарта идва от природата: тя е от Захарна тръстика откъдето се извличат захарните компоненти, които по-късно достигат до домовете ни. Съществува обаче огромна разлика между естествената захар и тази, която достига до нашата маса и това е, че след като е преминала през всички промишлени процеси, съдържанието на тази съставка се е променило толкова много, че едва ли има следа от без хранителни вещества за нашето тяло.
С други думи, яденето на рафинирана захар се състои само от приемане на калории: в тялото ви не влизат витамини или минерали. Това е основната причина, поради която все повече хора избират замести диетичната захар и потърсете други по-здравословни и по-малко вредни алтернативи на здравето.
Един от заместители на захарта най-комерсиализираният и разпространен по целия свят е подсладител било в течна или прахообразна форма. Този продукт работи само за подсладете храната, без да добавяте калории; Този факт го превърна в революционен елемент, тъй като позволява да се приготвят традиционни ястия, но значително намалява калориите в рецептите.
Днес обаче славата на подсладителя отслабва; причината е, че е a химически, продукт, създаден за подслаждане на ястията, но без никакъв витаминен или хранителен принос и с много химикали, които сериозно увреждат здравето ни. По тази причина сега повечето от нас избират да консумират естествени заместители на захарта и изгонете както рафинирания, така и подсладителя.
То може заместител на захарта по естествен път с стевия, растение, което днес става много модерно. Причината за успеха на стевия е, че е 100% естествен подсладител който се извлича от листата на растение, открито в Парагвай и Бразилия. Може да се намери както в течна, така и на прахообразна форма и сладостта му е 300 пъти по-голяма от захарозата от захар, така че с много по-малко количество можете да направите ястията си сладки и вкусни.
То най-доброто от стевия е, че това е естествена съставка, която не осигурява калории, захар или въглехидрати, така че може да се приема безопасно, ако искате отслабнете. Освен това, като естествен продукт, той съдържа оптимални хранителни вещества и витамини за нашето тяло. В тази статия за OneHowTo ви казваме как да замените захарта със стевия.
Друг вариант за спрете да приемате захар е заменете го с мед, естествена съставка, която също помага за подслаждане на нашите ястия, като осигурява основни хранителни вещества за тялото ни. Въпреки че медът е продукт, който съдържа калории, той е идеална съставка за намаляване на приема на захар, подслаждане на нашите рецепти и полза от витамини.
Един от най-важните факти е, че е необходимо много малко мед, за да бъдат ястията сладки. Всъщност има различни трикове за отслабване с мед, в тази статия на OneHowTo можете да научите как да използвате меда за отслабване.
Друг начин за заменете захарта Това е чрез декстроза, компонент, който се извлича директно от царевица и може да бъде намерен в неговата течна или прахообразна форма. Това е монозахарид или „обикновена захар“, която става все по-популярна сред хората, които искат да променят захарта по естествен път.
The ксилитол Това е и друг естествен компонент, който служи като заместител на захарта и е подходящ и за хора на диета. Причината е, че ксилитолът съдържа a 40% по-малко калории отколкото захарта и дори се смята, че тя се формира от полезен компонент за здравето на зъбите. Вкусът на тази съставка е много подобен на захарта и поради тази причина има все повече хора, които са вещи в този продукт.
В района на Мексико, сок от агаве като начин за заменете захарта в диетата. Този компонент е подсладител, който идва от различни видове растения агаве в Мексико. Той има консистенция, много подобна на мед и гликемичният му индекс е много по-нисък от този на захарта. На калорично ниво този нектар не е подходящ за диети Съдържа порции, подобни на тези на захарта (около 50 kcal на чаена лъжичка).
В допълнение към замяната на захарта с други съставки от естествен произход, можете също така да промените някои от хранителните си навици, намалете приема на захар във вашата диета. Ето няколко примера в това отношение:
- Спрете да ядете готови конфитюри и си направете a плодово пюре.
- Разменете млечния шоколад с тъмен шоколад и ще намалите голямо количество добавени захари, които този продукт няма сам по себе си.
- Направете вашите закуски въз основа на плодове: по този начин ще заситите тялото си с естествени захари и няма да се изкушите да ядете лека закуска или шоколад.
- Прогонете сиропа в диетата си и изберете да приемате плодове в естествения им вид.
- Вместо да добавяте захар към натурално кисело мляко, изберете да добавите парчета сезонни плодове: няма да имате нужда от повече захар и ще ядете много питателна и здравословна храна.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да заместим захарта, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.