Завръщането към Великден е трудно: слънце, планина, провинция ... Няма значение каква е била вашата дестинация, защото със сигурност сте си прекарали чудесно и сега е време да се върнете към рутината. Ако сте от онези, които се увличат от сладкиши, ще дойдете готови да свалите излишните килограми, които сте взели благодарение на толкова много тост. Днес ще говорим за диета, която хората, които я тестват, казват, че тя работи. Говоря за палео диетата. Искате ли да знаете как работи?
Изглежда, че с тази диета отслабвате постепенно, имате повече енергия ... Искате ли да знаете какво всъщност има във всичко това? Всичко това блести ли е злато? Със сигурност сега, когато идва хубавото време и моментът на носене на бикини наближава, днешната публикация, в която обяснявам как работи палео диетата, ви се струва интересна. Продължавай да четеш.
Относително наскоро Европейският медицински институт за затлъстяване заключи, че палео диетата е една от най-здравословните диети за отслабване. Поради тази причина си помислих, че може да е интересно да навлезем по-задълбочено в тази тема и да я споделим с вас, тъй като много от хората, които са я опитали, твърдо твърдят, че тя работи.
Както твърдят нейните създатели, диетата Палео е философия, начин на живот, който залага на връщане към произхода, вдъхновен от тази предпоставка: човешкото тяло в неговата ДНК е програмирано да живее (и да се храни) като ловец-събирач. Според феновете на тази диета човешкото тяло се е развило много малко от палеолита в сравнение с развитието на храната, което се е променило драстично. Дисбаланс между тялото и храната, който според тях може да бъде причина за много от болестите, които страдаме днес.
По тази причина палеолитната диета се ангажира с възстановяването на храната, която е помагала на нашите предци да оцелеят в продължение на хиляди години. Всичко това се изразява в неприемане на преработени храни, захари или преработени зърнени храни; при намаляване на консумацията на зърнени култури (те позволяват бял ориз), бобови растения (най-строгите избягват нахут, леща и соя) и млечни продукти (те позволяват ферментирали и препоръчват да се избягват преработени) и подобряват консумацията на постно месо, риба, морски дарове плодове и зеленчуци.
Вярно е, че повечето пуристи не биха свързали тази диета със загуба на тегло като приоритетна цел, тъй като това е философия на живота, която има за цел да приведе диетата си в съответствие с нашата генетика. Въпреки това реалността е, че една от целите, за която много хора го практикуват, е именно загубата на тегло, която изпитват с него, постепенно и постепенно.
Друго от предимствата на тази диета, според създателите й, е, че тя влияе и на психичния план. Помага ви да се концентрирате по-добре, подобрява способността ви да спите, понижава нивото на холестерола ... С тази диета освен това, като включва постни протеини, зеленчуци и здравословни мазнини във всяко хранене, чувството за ситост е по-голямо.
Едърн Убани, създател на блога за живота на Палео Ева Мюрде ла Манзана, е събрал в тази книга повече от 60 рецепти, с които можете не само да се научите да готвите нови ястия, които са също толкова вкусни като традиционните, но и да планирате седмично меню според принципите на „палео“. Намерението на автора е да улесни пътя за тези, които искат да започнат с тази диета.
Има обаче експерти, които казват, че не трябва да спирате да ядете всички храни, които те забраняват. Те не вярват, че трябва да елиминирате зърнени храни или млечни продукти. Препоръчително е да намалим консумацията му в сравнение с други храни, към които сме по-добре приспособени. Това, което трябва да имате предвид, е, че ако решите да опитате палео диетата, трябва да го правите постепенно и стига да сте в добро здраве. Не може да се извършва от бременни жени или хора с бъбречни проблеми. И не забравяйте, че Медицинският институт по затлъстяване предупреждава, че високото съдържание на протеини в тази диета крие риска от развитие на някои хронични заболявания, свързани с диетата.