Пристрастен към закуски, хамбургери и пица, ядене в нечетни часове и злоупотреба с калории. Юношите трябва да включват основни хранителни вещества, за да преминат през етапите на развитие и растеж. Даваме ви пълно ръководство за хранене.

хранителни вещества

Хранене и юношество.

Юношеството е биологичният момент на най-големите промени в човешкото същество, със значителни емоционални и социални трансформации, които засягат диетата и начина им на живот, влияят върху хранителните предпочитания и избора.

Правилното хранене в този период също носи трудности, поради независимостта, която подрастващите вече започват да проявяват, което ги кара да се справят без, при някои случаи, домашни и питателни ястия, които се заменят с "закуска" или "закуска" и ядените бързи храни извън дома.

Как да говорим с тийнейджъри за алкохол и наркотици

В момента качеството на диетата на подрастващите е еднообразно, висока енергийна плътност (много калории в малки обеми) и ниска хранителна плътност (по-високо съдържание на хранителни вещества на калория). Характеризира се с висок прием на наситени мазнини, прости захари и натрий и недостиг на хранителни вещества, като калций, желязо, цинк, витамин С, витамин D и фибри. Консумацията на този вид храна, добавена към увеличаването на заседналите дейности, е свързана с наднормено тегло и затлъстяване.

Семейната и училищната среда имат важна мисия да стимулират отношението на юношата към консумацията на здравословни храни. Важно е да ги приближите до адекватно хранене в контекста на техния собствен начин на живот и индивидуални вкусове.

Краят на средното училище, преломен момент за тийнейджърите

Как е диетата на подрастващите?

* Бедни на основни хранителни вещества и богати на мазнини, захар и натрий (нисък прием на фибри, калций, витамини А и С, както и плодове, зеленчуци и млечни продукти).

* Ограничено разнообразие от храни в диетата (излишна захар, брашна, мазнини, сладкиши).

* Нередовен в ежедневния режим на хранене. Ястия като закуска и обяд се пропускат и голямо количество се концентрира в храната за вечеря, като по този начин благоприятства закуската.

* Висока консумация на ултрапреработени продукти с високо съдържание на калории, но с ниско хранително съдържание (сладки напитки и запарки, печени изделия, сладкиши, закуски и бързи храни).

* Ниска консумация на плодове, зеленчуци, зърнени храни и пълнозърнести храни.

Този тип диета може да причини недостиг на микроелементи и излишък на калории и мазнини, което води до затлъстяване, което е сърдечно-съдов рисков фактор.

Ешерихия коли: какво е това и как да се борим с него

3 важни минерала

Диетата на подрастващите трябва да съдържа всички основни хранителни вещества, които осигуряват енергията, необходима за растежа им. Нуждите от калории и протеини се оправдават от високото ниво на растеж на тъканите (повишена мускулна маса, повишена костна маса).

Средно енергийните нужди се изчисляват между 2750 килокалории при момчетата и 2200 при момичетата и 1 грам протеин. По отношение на мазнините и въглехидратите препоръките по количество и качество са същите като при здрав възрастен. Дажбите на здравословното и балансирано хранене трябва да се поддържат.

Защо се появява хъркането и какви хранителни навици могат да ни помогнат да се борим с тях

Има три минерала, които са особено важни в юношеството: калций, желязо и цинк. Всеки от тях е свързан със специфичен аспект на растежа:

* Калций: тя е свързана с нарастването на костната маса. Приблизително 99% от костната маса е калций и от този процент 45% се образува през юношеството. Това е минерал, чиято наличност е различна в зависимост от източника, от който идва, като млечните продукти са основният източник на калций и се усвояват по-добре от тялото.

* Желязо: Той заема много важно място при формирането на мускулни и кръвни тъкани. Най-добре усвоените източници на желязо са месото.

* Цинк: Той е от съществено значение за развитието на костна и мускулна маса и също е свързан с растежа на косата и ноктите. Недостигът на цинк е свързан с кожни лезии, забавено зарастване на рани, косопад, чупливи нокти и др. Хроничният дефицит може да причини хипогонадизъм (малък размер на репродуктивните органи) и забавяне на половото съзряване, така че е препоръчително да се включат храни, богати на цинк в диетата: пълнозърнести храни и млечни продукти.

Помогне! Имам инвазивна свекърва

Как трябва да бъде храненето на юноши?

* Достатъчно, разнообразно, балансирано и според вашите вкусове и навици.

* Това включва храни с висока хранителна плътност: плодове, зеленчуци, кисело мляко, яйца, постно месо, пълнозърнести храни.

Пълноценно хранене в юношеството.

* За да спазвате основните ястия и по време на закуска избирайте богати и здравословни храни.

* Това включва ежедневни хранителни източници на критични хранителни вещества като калций, цинк, желязо и протеини. Млечните продукти като твърдо или питейно кисело мляко са отличен, богат и практичен вариант.

Пълноценно хранене в юношеството.

* Контролиран и умерен в сол (добавя се към ястия и солени храни като закуски, студени разфасовки, колбаси).

* Намалено съдържание на захар и сладки храни (сладкиши, сладки бисквитки, алфахорес, сладкиши, напитки).

* Това включва ежедневно три порции млечни продукти, за предпочитане обезмаслени, за покриване на нуждите от калций, витамин А, D и протеини.

Диетата на сина на Наталия Орейро: безопасна ли е?

* Това включва малки здравословни закуски според апетита: в средата на сутринта, лека закуска или преди лягане.

Пълноценно хранене в юношеството.

* Започнете деня с питателна закуска, която осигурява калций, витамини, протеини, фибри и енергия.

* Че предпочитаната напитка е вода, пиенето на поне 8 чаши на ден и контролиране на консумацията на сладки напитки.

Развиването на добри навици за здравословно хранене и физически упражнения в юношеска възраст е от съществено значение, за да се радвате на добро здраве в зряла възраст. Някой добре хранен има по-голям шанс да се развива пълноценно, да живее здравословно, да учи и работи по-добре и да се предпазва от болести.

От Ромина Саяр, от Аржентинската асоциация на диетолозите.