Източник на изображението, Thinkstock

мозъкът

Експертите посочват, че мозъкът не регистрира колко ядем, когато сме разсеяни с други дейности.

Ядете ли закуска или обяд или дори леки закуски, докато гледате телевизия, разхождате се или правите някаква друга дейност, която поглъща вниманието ви?

Ако случаят е такъв, вие сте изложени на голям риск да ядете много повече и да напълнеете.

Няколко проучвания показват, че тези, които ядат, докато гледат телевизия, играят видео игри, четат или извършват друга дейност, са склонни да консумират повече калории едновременно.

Лекарят Сузана Хигс, експерт по психология на апетита в Университета в Бирмингам, Великобритания, беше част от екип, който оцени няколко разследвания по въпроса.

В статия, публикувана на сайта на Университета в Бирмингам, Хигс отбелязва, че „ние внимателно прегледахме около 24 проучвания, които сравняваха хората, които бяха изключително внимателни към това, което ядат, с други, които го направиха, докато бяха разсеяни от други дейности, като гледане на телевизия или работа по компютърът ".

Край на Може би и вие се интересувате

Изследването установи, че "когато хората са разсеяни, гледат телевизия или правят други неща, те са склонни да ядат повече наведнъж".

Но освен това проучването показа, че тези хора също са склонни да компенсират по-късно, като ядат още повече.

Причината трябва да се търси не толкова в стомаха, колкото в мозъка.

„Ако не обърнем внимание на това, което ядем, защото сме разсеяни, тогава мозъкът не го обработва, не се чувстваме толкова сити и следователно ядем повече калории както в момента, така и по-късно през деня“, каза Джейн Огдън пред Би Би Си от университета в Съри, Великобритания.

Яжте по време на ходене

Източник на изображението, Thinkstock

Изследванията показват, че тези, които са невнимателни към това, което ядат, са склонни да компенсират часове по-късно.

Още от малки ни казваха, че храненето по време на ходене не е добра идея, защото може да причини лошо храносмилане.

Но ритъмът на съвременния живот кара мнозина да хапнат нещо по време на работа сутрин или да се разхождат от едно място на друго по време на обяд.

Храненето по време на ходене е още по-лошо, според скорошно проучване на Университета в Съри.

Изследването подчерта, че тенденцията да се яде повече е още по-голяма, ако ядете храна, включително закуски, когато сте в движение.

Огдън ръководи скорошно проучване, при което 60 души са били помолени да ядат шоколадово блокче, докато се разхождат, чатят с приятел или гледат телевизия.

След това участниците бяха помолени да попълнят въпросник и бяха поканени да ядат четири различни вида храни - шоколад, моркови, грозде и картофени чипсове.-.

Резултатът показва, че тези, които са яли шоколадовото блокче, докато са се разхождали, са консумирали много повече по време на следващия тест и по-специално са яли пет пъти повече шоколад от останалите участници.

Огдън отбелязва, че „ходенето е много мощна форма на разсейване“. Участниците "не мислеха за храна, мозъкът им не разпознава, че са яли, тялото се чувства по-малко пълно и следователно консумира повече".

Ангажирайте мозъка си

Източник на изображението, Thinkstock

Проучванията показват, че тези, които ядат по време на ходене, са склонни да консумират още повече калории часове по-късно.

Според професор Огдън проблемът е, че храненето не е само за убиване на глада, но и за това как мозъкът обработва храната, която ядем.

„Ако попитате някого дали си спомня какво е ял, като цяло си спомнят повече закуската, обяда и вечерята, особено когато са седнали на масата и са отделили време особено за ядене, защото мозъкът кодира това като изядена храна“.

Като цяло хората по-рядко запомнят какво са яли, докато са били заети с други неща.

Последицата е, че ако прекарате деня в ядене, без да кодирате това, което сте яли, тогава ще ядете много повече по време на вечеря.

Съветът на д-р Сюзан Хигс е „отделете време за ядене и избягвайте да ядете, докато ходите или обръщате внимание на други неща“.