Когато тръгваме да отслабваме, много от нас винаги мислят за въглехидрати и мазнини, оставяйки настрана протеините, които имат важен ефект върху тялото ни.
Когато се заемем да отслабнем, много от нас винаги мислят за въглехидратите и мазнините, оставяйки настрана протеините, които макар да не са енергийно хранително вещество, но предлагат калории и имат важен ефект върху тялото ни.
Дори може да се каже, че протеините ви помагат да отслабнете и тези пет данни го доказват.
1. Протеините задоволяват
Ситостта е липсата на глад и определя времето, което минава между едно хранене или друго или какво е същото, времето, което прекарваме без да ядем храна.
Според проучване, публикувано през 2008г, Протеините значително стимулират ситостта, като насърчават освобождаването на утоляващи глада хормони и пептиди. В допълнение, протеините са едни от хранителните вещества, които изискват повече храносмилателна работа и следователно, задържайки стомаха по-дълго зает, те поддържат апетита встрани.
Поради тази причина протеините са ключови за по-малкото ежедневно хранене и постигането на калориен дефицит, от който се нуждаем толкова много, когато отслабваме.
2. Те ви помагат да ядете по-малко при всяко хранене
Протеини те са хранителното вещество, което ни позволява да продължим без да ядем най-дълго, но те са и тези, които ни помагат да ядем по-малко при всяко хранене.
По-конкретно, има процес, наречен „засищане“, който определя края на храненето и също се влияе от това, което ядем, като протеинът е едно от хранителните вещества, които го стимулират най-много, както показва проучване, публикувано в списание Gastroenterology.
Определено протеините подобряват контрола върху количеството храна, която ядем ежедневно и затова те ви помагат да ядете по-малко и да отслабнете.
3. Те благоприятстват запазването на мускулите
Когато отслабнем, е нормално да имаме намаляване на обезмаслената маса или чистата маса, в която е мускулът.
Тази част от нашето тяло е най-метаболитно активна, тази, която изгаря най-много калории, поради което нейното запазване зависи до голяма степен, че ние не попадаме в метаболитно плато или гроб при отслабване.
Проведено разследване с възрастни възрастни доказа, че колкото повече протеини се поглъщат, толкова по-ниска е загубата на чиста маса и в същото време от проучвания при хора е известно, че приемът на протеин сам по себе си стимулира мускулния синтез.
Следователно, за да се избегне страховитият „рикошетен ефект“ и да се отслабне успешно, протеините са полезни и за запазване или увеличаване на чистата маса, в която се намира мускулът.
4. Те допринасят за увеличаване на разхода на калории
Протеини чрез подобряване на запазването на мускулна маса или без мазнини, а също така са полезни за качване на мускули, те увеличават метаболизма на тялото и следователно допринасят за увеличаване на калорийните разходи.
По същия начин, като изискват голяма част от работата на тялото да бъде усвоена и усвоена, протеините водят до по-голям разход на калории, които се метаболизират, както учени от Бостън. Всичко това определя това Протеините не само ни помагат да въведем по-малко калории в тялото, но и да изгорим повече, благоприятствайки отрицателния енергиен баланс, от който се нуждаем при отслабване.
5. Те насърчават изгарянето на мазнини
Постигането на по-нисък прием на калории, заедно с повишаването на метаболизма и запазването на чистата маса, причинено от протеини, вече са определящи за по-добрия процес на изгаряне на мазнините.
Въпреки това, на метаболитно ниво те могат също да насърчат липидното окисление, когато се стремим да отслабнем, както е посочено в проучване, публикувано в Annals of Nutrition and Metabolism. Така че, ако искаме губим корема, като подобряваме телесния си състав, сякаш искаме да се отървем от излишните килограми, като се грижим за здравето си, протеините винаги ще са от помощ.
6. Какво и колко протеини да ядем дневно, за да отслабнем
Изчислено е, че не е необходим повече от 1 грам на килограм телесно тегло на ден, за да се получи достатъчно протеин в обичайната диета.
По същия начин можем да говорим за проценти и Смята се, че диета за отслабване, намалена в калории в зависимост от всеки човек, може да получи енергия в 18 до 22% от част от протеина. Тоест, средно 20% от калориите могат да бъдат получени от протеини.
Въпреки че не бива да стигаме до крайности, като ходим на кетогенни или протеинови диети, реалността е, че намаляването на калориите, получени от въглехидратите и увеличаването на дела на протеините, се постига с относителна хиперпротеинова диета, която по всички горепосочени причини помага за отслабване, както е посочено в проучване, публикувано през 2008г.
Можем да си набавяме протеини от различни източници: месо, яйца, риба, млечни продукти или от растителни храни като бобови растения, водорасли, ядки, семена или някои зърнени храни като овес или киноа.