Написано от: eHow Contributor
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Кнедливо изображение от Анна Карвовска от Fotolia.com
Кнедлите са класически американски фаворит и могат да се използват като част от разнообразни ястия. Няма как да сгрешите с тези вкусни обикновени топчета от бутер тесто, от време на време пълни с месо, сирена и зеленчуци. Можете да добавяте кнедли в почти всяка супа или яхния или дори да ги пържите във врящо масло.
Изненадайте семейството си с тези вкусни кнедли
Етап 1
Измерете всички сухи съставки и внимателно пресейте в купа.
Стъпка 2
Омекотете маслото, като му позволите да престои на стайна температура за няколко часа или го поставете в микровълновата за няколко секунди. Тя трябва да бъде гладка, но се уверете, че не е течаща. Добавете омекотеното масло към сухите съставки и използвайте ръцете си, за да смесите всичко.
Стъпка 3
Оставете млякото да се затопли до стайна температура, след което бавно го добавете към съставките си. Когато сместа достигне консистенцията на твърдо тесто, вие сте готови да започнете да оформяте вашите кнедли.
Стъпка 4
Уверете се, че тестото не залепва в ръцете ви, като поставите лек слой брашно върху дланите си. Оформете тестото на 3-инчови (7,6 см) топки, след което ги напълнете, ако желаете. За да напълните, залепете пръста си в центъра на кнедлите и ги напълнете с 1 супена лъжица месо, сирене или зеленчуци. Затворете дупката и внимателно се навийте обратно на топка.
Стъпка 5
Завършете кнедлите си, като ги добавите в тенджера с яхния или супа, като намалите огъня да къкри и готвите 20 до 30 минути. Като алтернатива можете да направите хрупкави кнедли, като ги потопите в горещо олио, оставете ги да се варят до златисто кафяво.
Още статии
Как да направите своите свински пържоли много хрупкави →
Как се прави глазура от бананов крем →
Как да си направим туршия за Турция за Деня на благодарността →
Как да си направим страхотни вегетариански спагети →
Как да подправите зеленчуците си с билки и подправки →
Как да си направим сладкиши без захар →
Тази статия е създадена от професионален писател и е редактирана от опитни редактори на копия, и двамата квалифицирани членове на общността на Demand Media Studios. Всички статии преминават през редакционен процес, който включва насоки за предмета, преглед на плагиатството, проверка на факти и други стъпки в опит да предоставят надеждна информация.