Сутрин през юли група туристи се събират за закуска в историческия хотел Schatzalp в Давос, туристическият център в източния край на Швейцария.
Небето е сиво, както и облаците над хоризонта, но цветът на бузите на вечерята отразява здравословно наситено розово.
Един по един те пълнят бюфетите си с настъргана ябълка, канела, овален овес, семена, ядки и кисело мляко.
Трудно е да се завърши, но половин дузина от тях се връщат за още. И аз също повтарям.

швейцарците

Организаторите и туроператорите бяха най-ентусиазираните рекламодатели на Швейцария, която беше синоним на здравословен живот.
Но не всички бяха впечатлени.
Писателят Томас Ман, който беше в клиниката в продължение на четири седмици и след това написа „Вълшебната планина“, докато се възстановяваше в Давос, стигна дотам, че каза, че това е хигиенен затвор.
Разглеждайки сайта от Цюрихберг, от оригиналната клиника са останали малко останки.
Елегантният хотел Dolder Grand все още изглежда впечатляващ както винаги, но районът е станал по-известен със седалището на FIFA.
Въпреки че идеята за санаториума е нещо от миналото, Швейцария все още е страна, горда със своите мюсли и пълна със здрави хора, които обикновено ядат зърнени храни като закуска в офиса, вместо сандвич.
Останки от вчера
И все пак тази златна епоха не е напълно забравена. Един от оригиналните луксозни санаториуми все още е "уелнес" хотел.
На два часа път с кола от Цюрих, пресичайки югоизточно до кантона Граубюнден, хотелът в стил модерн Шацалп е на платото на друга митична вълшебна планина, Schiahorn.