След като разгледаме масата, можем да видим, че Perskion® kaki е източник на диетични фибри, И както повечето плодове, той има ниско съдържание на мазнини и минимално количество сол. Това съдържание на сол се отнася до натрия, който присъства естествено в плода.
От друга страна, наличието на захари в кутията не трябва да е тревожно. Посочената стойност се отнася до вътрешните захари на плода, тоест до захарите, които се намират естествено в него. Противно на това, което обикновено се мисли, тези видове захари не представляват риск за здравето. От друга страна, обикновената трапезна захар или изкуствено добавената захар са.
В допълнение, Kaki Persimon® ни осигурява витамини и минерали като витамин С, желязо, калий и манган. Освен това има антиоксиданти. Това са хранителни вещества, които участват в правилното функциониране на нашето тяло.
* Съгласно РЕГЛАМЕНТ (ЕС) No 1169/2011
Хранителна информация
(на 100 g прясна годна за консумация порция)
% от референтните дневни дози (RDI)
Енергийна стойност
Мазнини
от които наситени
0,01 g
Резултати, получени след разследването
След разследванията, проведени от изследователската група Alimnova от миналия януари 2018 г. до януари 2020 г., можем да потвърдим, че Kaki Persimon® е източник на влакна и освен това той представя в състава си биоактивни съединения като витамин Ц, желязо, манган, калий Y. каротеноидни вещества. Ликопенът е основният компонент на каротеноидите, присъстващи в хурма с активност антиоксидант и този, отговорен за оранжево-червеникавия цвят.
Обща оценка на Kaki Persimon®
Persimon® kaki е добър избор при включването на плодове в нашето ежедневие. Това е плод с много вкус, който е лесен и практичен за пиене, идеален за всяко време на деня; закуски, закуски или десерти. Редуването, когато приемаме или предлагаме плодовете, може да бъде много интересно, за да не се отегчаваме, особено при децата. Затова можем да се възползваме от различното предложение в зависимост от сезона.
Това е плод, който има минимално съдържание на мазнини и натрий (само настоящето естествено) и също така осигурява фибри. Приносът на фибрите чрез диетата е необходим, за да се гарантира добро стомашно-чревно здраве заедно с предотвратяване на запек. Както добре помага за контрол на нивата на глюкозата след поглъщане, благоприятен ефект за цялото население, но това е по-важно при заболявания като диабет или сърдечно-съдови заболявания. Друга характеристика на фибрите е ситостта, която предлага, това помага да се контролира чувството на глад, особено в ситуации като загуба на тегло.
Въпреки широко разпространеното убеждение за съдържанието на захар в плодовете, трябва да изясним, че това е присъща захар на храната, тоест тя е част от нея по естествен път. Това не представлява риск за здравето, тъй като заедно Това е храна, която ни осигурява голямо количество хранителни вещества. От друга страна, трапезната захар или добавената изкуствено би имала пагубен ефект.
Що се отнася до оранжево-червеникавия цвят на Kaki Persimon®, той се дължи на естествено присъстващо в него вещество, ликопен. Това е съединение от групата на каротеноидите, които имат антиоксидантна функция. Друг пример за присъствието на този елемент е доматът, също характерен за червения си цвят.
Ако се задълбочим малко в състава му, ще открием наличието на други хранителни вещества като витамини и минерали. Сред тях: витамин С, желязо, калий и манган. Всички те се намесват в различни процеси на организма. Например, витамин С има антиоксидантна функция, участва в имунната система и улеснява усвояването на желязото на растителни храни в диетата. Желязото е част от хемоглобина, който е отговорен за транспортирането на кислород до различни части на тялото. въпреки това, манган той е посредник на много реакции, които се случват и накрая, калий участва във функционирането на нервната система и културизма.