Различните сортове райска ябълка, като например kaki persimon или kaki sharon, които пристигат през последните години при нашите зеленчуци и в полетата за отглеждане са се утвърдили като един от предпочитаните плодове за испанците през есенния сезон.
Както винаги, помним, че според хранителни пирамиди препоръчано от институциите е от съществено значение, за да поддържаме здравословното си състояние, консумирайте a минимум 3 плода на ден и поне, 5 зеленчука или зеленчуци (Тъй като в хранителните пирамиди не всичко е злато, както в институционалните препоръки от всякакъв вид, тук ще намерите връзка с някои от основните критики към тези хранителни пирамиди)
The persimon kaki Това е плод, много богат на витамин А и витамин С, следователно с голямо антиоксидантно действие. Също така е богат на фибри, калий, желязо, магнезий или калций. За всичко това, каки е силно препоръчителен плод за включване в есенната диета редовно.
Каки, съюзник срещу запек и диария
Странно като kaki persimon е подходящ както за запек, така и за диария за съдържанието му на пектин, слуз и танини, съединения, свързани със здравето на храносмилателната ни система.
Когато каки той е в подходящата си зрялост, има слабително действие поради високото си съдържание на пектин и слуз и по-малко танини.
От друга страна, когато persimon kaki не е узрял, високото му съдържание на танин има стягащо действие, което го прави подходящ в случай на диария.
Следователно, като изберем каки в подходящата му зрялост, можем да го използваме като естествено средство срещу диария или запек.
Допълнителни статии, разглеждащи ролята на каки в храната: