Броят на калориите е първото нещо, което вероятно забелязвате, когато погледнете етикета за хранителни факти. Храната осигурява енергия, която идва под формата на калории (или килокалории). Всички храни осигуряват калории, независимо дали имат хранителен етикет или не, и е много по-лесно да постигнете целите си за тегло, когато знаете колко.

калориите

Броячът на калории е един от най-лесните начини за постоянно проследяване на приема на калории. Можете да използвате приложение на вашия телефон или компютър. Дори и да не използвате последователно калориен брояч, добре е да го тествате поне ден-два, за предпочитане типичен делничен ден и типичен уикенд ден, за да видите дали постигате дневната си калорийна цел. .

Също така трябва да се запознаете с преброяването на калориите на любимите си храни, за да можете да вземате по-интелигентни решения на място. В края на краищата знанието е сила. Започнете с проверка на етикетите за хранене. Ако имате удобен телефон, можете лесно да търсите храна. Много приложения за брояч на калории също ви позволяват да сканирате баркода на дадена храна, за да намерите лесно нейния етикет „Хранителни факти“. В допълнение към калориите, етикетите предоставят ценна информация за това, което се съдържа в храната ви, така че е изключително важно да разберете как да ги четете. И не забравяйте да преминете през плюсовете и не, за да преброите калориите правилно! !

Колко калории трябва да ям?

Познаването на броя на калориите за любимите ви храни е полезно само ако знаете общия брой, към който трябва да се стремите. Истината е, че броят варира от човек на човек в зависимост от възрастта, пола, нивото на активност, дневните изгорени калории и целите на теглото. С други думи, „2000 калорична диета“, цитирана на етикетите „Nutrition Facts“, не се отнася за всички.

И така, колко калории трябва да ядете? Въведете информацията си в дневен калориен калкулатор, за да разберете, след това използвайте брояч на калории, за да проследите приема на храна и да видите дали постигате целта си.

Колко калории има във въглехидратите, протеините, мазнините и алкохола?

Някои храни съдържат повече калории от други и това често зависи от съдържанието на макронутриенти в храната. Като цяло храните се състоят от въглехидрати, протеини и мазнини, всяка от които осигурява различен брой калории:

  • Въглехидратите осигуряват 4 калории на грам.
  • Протеините осигуряват 4 калории на грам
  • Мазнините осигуряват 9 калории на грам

Ако пиете алкохол, имайте предвид, че един грам осигурява седем калории. След няколко питиета калориите от любимите ви алкохолни напитки наистина могат да се добавят и това има смисъл.

Правилните размери на порция ще осигурят балансирано количество калории. Правите някои грешки в размера на порцията или ядете диета с високо съдържание на мазнини и може да консумирате повече калории, отколкото си мислите.

Разбиране на калориите спрямо качеството на диетата

Има ли значение откъде идват калориите ви? По-добре ли е да получавате повечето калории от протеини или да ядете по-малко калории от въглехидрати?

Експертите спорят по тази тема от известно време, но отговорът е прост: калорията е просто калория, когато става въпрос за преброяване на числата, но различните източници на калории могат да имат различни ефекти върху теглото ви поради фактори като ситост и ефектите . върху хормоните

В крайна сметка: фокусирайте се върху здравословна, балансирана диета, пълна с плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини за най-голяма полза.

Точни ли са етикетите на хранителните факти?

Бихме искали да вярваме, че етикетите на Nutrition Facts са 100 процента точни, но поради несъвършени техники за измерване, разпоредби за етикетиране на FDA, вариации в техниките за готвене и фактори като смилаемост, те често не са такива. Числата, които виждаме, са просто оценки, но те са солидни оценки, които можем да използваме за постигане на целите си.

Не забравяйте, че формулите, използвани за изчисляване на калорийните цели, също дават оценки. Ако ги следите отблизо, но не виждате резултатите, които търсите, добре е да работите с регистриран диетолог, лекар или друг здравен специалист, за да разберете защо.