Ако храната ви трае за кратко, когато се съхранява в хладилник, избягвайте да правите тези грешки, когато съхранявате храната си и се възползвайте максимално от нея на 100%.

Хладилникът е отличен съюзник за поддържайте храната в добро състояние за няколко дни. Но ако в крайна сметка изхвърлите всичко, защото там се е объркало, това означава, че ангажирате някои грешки при съхранение и съхранение на храна в хладилника.

хладилника

Просто поставянето на храната не е достатъчно, тъй като хладилникът също може да абсорбира хранителни вещества от вашата храна. Ако не искате в хладилника ви да расте само колония от гъбички, трябва малко да помогнете на храната, за да остане в отлично състояние.

Ключът е да знаете как да съхранявате храната си и да имате малък хладилник, за да можете да спрете веригата отпадъци. Да запазим тези вкусни зеленчуци, плодове, млечни продукти и всичко, което можете да имате, като избягвате тези десет грешки, когато съхранявате храната си в хладилника.

10 грешки при съхранение на храната в хладилника

1. Поставяте в хладилника това, което не отива там

Извадете доматите от хладилника точно сега. Студът в хладилника пряко влияе върху структурата и вкуса на храни като домати, картофи, чесън, лук и някои цитрусови плодове. Единственото нещо, което можете да съхранявате в хладилника си, ще бъдат авокадото, бананите и прасковите, ако те вече са много узрели.

2. Измийте добре храната, преди да я съхранявате

Точно: гъбичките и лошите миризми, които се създават в хладилника, могат да бъдат резултат от лошо измиване на храната. Почистете зеленчуците и всичко, което ще използвате през седмицата, но не забравяйте да го изсушите много добре. Безполезно е да го миете, ако го оставите мокър.

Разстелете чистите продукти върху кърпа и ги оставете да дишат, докато изсъхнат. Накрая им дайте кърпа с кърпата, така че да не избяга капка вода и те да са готови за съхранение.

3. Хлябът отива във фризера

Не сте сгрешили толкова, че сте оставили хляба си в хладилника; това обаче, което трябва да направите, е да го изпратите направо във фризера. При средно студена температура влагата в хляба бързо изтича.

Във фризера ще бъде много добре запазен. Веднага след като излезете от студената си стая, естествената свежест се връща без проблем.

4. Съхранявайте добре билките

Със сигурност вашите билки се разлагат бързо и оставят хладилника ви зацапани със зелени и лигави неща. Вземете стъкло или стъклен съд, който ще се побере в чекмеджето и съхранявайте там всички билки; ще видите, че стъклото ще помогне за поддържането му.

5. Извадете мандрата от вратата

Дръжте далеч от вратата храни, които могат да бъдат по-чувствителни към бързо разваляне: мляко, яйца, сирена, месо, кисело мляко и др. Изпратете всичко на гърба на рафтовете на хладилника, там храната е най-добре да се съхранява благодарение на стабилната температура.

6. Обърнете внимание на зеленчуците си

Зеленчуците постоянно генерират влага, следователно трябва да сте наясно с тях. Не ги съхранявайте в торби или във всеки случай вземете онези торбички с дупки, които се използват за отиване до супермаркета.

Тези торбички ще поддържат зеленчуците свежи, но това не означава, че не могат да се развалят. Оставете ги на място, където са видими, и не ги забравяйте, което ще е важно, за да не губите храна.

7. Приоритизирайте и избягвайте грешки в съхранението

Когато съхранявате храната си в хладилника, трябва да поставите приоритети за съхранение. Това означава, че можете да поставите това, което не използвате толкова много, отзад и това, от което се нуждаете ежедневно, отпред.

Ако поръчате седмичната си консумация, ще бъде много по-лесно да знаете какво ще използвате и какво можете да оставите за по-късно. Отпадъците могат да бъдат значително намалени, когато знаем количествата храна, която използваме, и също така избягваме прекомерни покупки.

8. Сбогом кутии в хладилника

Най-лошото, което можете да направите с храната си, е да я държите в консервата. Ако оставите останала царевица, лют пипер, дресинг или каквото и да е в алуминиевия съд, малко по малко ще има метален аромат.

По-добрият вариант е да запазите контейнерите с конфитюри или майонеза, да ги измиете много добре и да ги използвате като място за съхранение на малки остатъци.

9. Не скривайте остатъците в хладилника

Ако знаете, че няма да го ядете или никой няма да го слуша, избягвайте да спестявате тази храна. Съхранението на остатъците е начин да напълните хладилника си с отпадъци. Не чакайте да се появят гъбите, ако може да се използва храна, дарете я по пътя за вкъщи.

10. Остатъчно чекмедже

Ако имате останали зеленчуци, малко домат или може би парче тортила, сложете всички в остатъчен контейнер. Създайте малко място в хладилника си за малките парченца храна. Внимавайте: те не могат да бъдат неща, които скоро ще се развалят, а само неща за многократна употреба.

Със сигурност след като знаете тези десет грешки, ще трябва да отидете да видите хладилника си и да промените това, което не е правилно. Научете се да съхранявате храната си в хладилника по здравословен и полезен за джоба ви начин и по този начин ще намалите отпадъците.