Този режим, следван от много известни личности, има за цел да пречисти тялото.

предупреждават

Опасна диета-чудо или препоръчително лечение за тялото? Детоксикиращата диета, известна като "детокс", Това е ярост сред някои известни холивудски знаменитости, които едва могат да се хранят, за да прочистят телата си, като актрисата Гуинет Полтроу. Испанското общество по хранене обаче е категорично против този режим.

Пристрастен към нови тенденции като Гуинет Полтроу се присъедини към тенденцията на "детокс диета", строг режим, който премахва токсините от тялото. Американската актриса се застъпва за „дълбоко прочистване от примеси, без да се налага да се издържа на вода с лимон“ и популяризира тази диета в личния си блог -www.goop.com, разчитайки на мнението на лекар специалист, Алехандро Юнгер.

Други декларирани последователи на съветите на този уругвайски кардиолог, пребиваващ в Ню Йорк, са: моден дизайнер Дона Каран, която се появи в програмата на Марта Стюарт с кардиолога или мексиканската телевизионна водеща Мария Антониета Колинс, която миналия месец показа постепенното си отслабване на страниците на изданието „Хора“ на испански.

„Диетата за„ детоксикация “е тази, при която работата на храносмилането, усвояването и усвояването на хранителните вещества намалява достатъчно, за да позволи тази енергия да бъде пренасочена, за да увеличи процесите на детоксикация в нашето тяло“, посочва самият Юнгер.

Полтроу и Юнгър съветват:

- Винаги говорете със специалист, преди да започнете този режим.
- Вземете две супени лъжици екстра върджин зехтин всяка вечер, за да стимулирате бъбреците.
- Прием на билков слабително средство, което помага на дебелото черво.
- Допълване на диетата чрез практикуване на йога.
- Консумирайте биологични продукти колкото е възможно повече.
- Вземете сауна за пречистване през кожата.
- Пиене на големи количества вода.
- Не пропускайте диетата най-малко през седемте дни, които траят.

ПРЕДПИСАНИЯ
Гуинет Полтроу, която включва подробните рецепти на менюто, което следва през тази седмица на "пречистване", изпълнява с този режим до пет хранения на ден, "осигурявайки необходимия калориен прием", уверява тя.

Според актрисата стъпките, които трябва да се следват, са прости:
1. Пийте лимонена вода първо нещо сутрин, последвано от билков чай ​​и смути - естествен смути - за закуска.
2. Вземете кокосова вода между часовете.
3. Основното хранене се състои, в зависимост от деня, от салата или пиле терияки, или супа, или "crudités" - сурови зеленчуци и плодове - или сьомга.
4. Средно следобедна "закуска", съставена от плодове или натурален плодов сок.
5. Отново сьомга, супа или друга риба на скара за вечеря.

ПРОТИВНИ МНЕНИЯ
"Нищо не се пречиства, като просто не се яде за седем дни. Храната е храна, а не отрова и следователно няма какво да се пречисти", казва той откровено. Ана дел Позо, лекар диетолог и член на Испанското общество по хранене (SEN).

За Del Pozo тази диета, която Палтроу подробно описва, не е препоръчителна за никого: „Тя показва ясен хранителен дисбаланс, тъй като не осигурява достатъчно хранителни вещества. Приемът на храна е недостатъчен“.

„От съществено значение е диетата, за да бъдем здравословни, разнообразна и представлява непоследователна закуска - тя трябва да представлява между 20% и 25% от дневната консумация. Има и изключени групи храни, като напр. млечни продукти или зърнени храни и техните производни"продължава испанският лекар, за когото тази диета осигурява много протеини, но не и въглехидрати, което трябва да представлява повече от половината от погълнатото.

От своя страна д-р Юнгер отива по-далеч и коментира, че „човек може да пречисти не само тялото си, но и ума и душата си. Не случайно Исус, Буда, Мохамед, Ганди и всички духовни гиганти от нашата история постиха, а постът се практикува по един или друг начин във всички религии и духовни пътища ".

"В практиката на тази диета има добри и лоши странични ефекти - уверява Алехандро Юнгер журналиста -. Сред добрите, загуба на тегло. Сред лошите, няколко проблема, които могат да бъдат избегнати, ако човек се ръководи от някой с опит. Например черният дроб се нуждае от определени хранителни вещества, за да може да си върши добре работата (витамини, магнезий или цинк, наред с други). Ако човек не осигури на тялото необходимите хранителни вещества, токсините, които сега циркулират, го поставят в повече токсично състояние от преди започването на „детоксикацията“ “, предупреждава той.

ДЕПУРАЦИЯ
Други грешки, при които този режим допуска, обяснява Сусана Дел Позо използването на слабително, "Когато не е необходимо, това е по-скоро агресия за организма, отколкото помощ, освен това няма хранителна разлика между биологичните продукти и другите храни." Следователно, "при този режим само за седем дни тялото може да бъде увредено, но разбира се, отслабването със сигурност ще отслабне".

Junger, от друга страна, препоръчва тази диета „на всички с изключение на бременни жени, диабетици, пациенти с напреднал рак, или на всеки, който приема лекарства, които изискват точни и постоянни нива в кръвта ".