"Метаболитният тип" или метаболизмът правилно на всеки човек е понятие, което е свързано между диетата и начина, по който всеки организъм произвежда тези хранителни вещества.

По този начин един вид диета може да бъде много полезна за някого, като е напълно противоположна в случая на друг човек. Сред една от възможните причини е генетично разнообразие което се наблюдава в обществото.

Какво е метаболизъм?

Можем да го опишем като процес, чрез който тялото ни получава енергия и хранителни вещества от храната, която ядем.

Включва безброй химична реакция които се случват в тялото ни и които ни позволяват да останем живи и да функционираме ...

голямо количество

В този смисъл сме чували за хора с бавен метаболизъм Y. бърз метаболизъм. В първия случай описаният по-горе процес е по-бавен, а във втория се прилага обратното.

Поради тези причини различните хранителни вещества, хранителни навици или начинът, по който те се допълват, ще предизвикат различни „въздействия“ върху всеки човек.

Какви фактори влияят върху метаболизма?

  • Възраст: колкото по-напреднал е, толкова по-бавен е метаболизмът ...
  • Състав на тялото: колкото по-висок е процентът на мазнините, толкова по-нисък е метаболизмът ...
  • Пол: мъжете са склонни да имат по-бърз метаболизъм от жените, поради хормонално участие ...
  • Хормонални фактори: хипо/хипертиреоидизъм ...
  • Диета: някои макронутриенти, като протеини, причиняват увеличаване на метаболизма ...
  • Заобикаляща среда: по-студен климат предизвиква по-бързи метаболизми, за поддържане на телесната температура ...

Има хора, които те много бързо окисляват въглехидратите (изгарят ги), докато други го правят много по-бавно. При други хора неговите симпатикова нервна система, тя е повече или по-малко реактивна от парасимпатиковата система ...

Маркери, които отличават вида на метаболизма

Според определени изследвания се постига консенсус, че за да се разграничи всеки тип метаболизъм, той може да бъде определен според ефективността. Какво означава ефективност в този контекст? Ефективността ще бъде съотношението на развитата енергия към количеството получена енергия.

Следователно откриваме:

  • Ефективен метаболизъм: Някой с ефективен метаболизъм ще може да получи голямо количество енергия на единица погълната енергия.
  • Неефективен метаболизъм: Някой с неефективен ще се нуждае от много повече вложена енергия, за да се развие или да може да съчетае човека с по-добър метаболизъм.

Ефективен метаболизъм

Сред характеристиките, наблюдавани за притежателите на този тип метаболизъм, се различават следните:

Висока инсулинова чувствителност

Инсулинът е хормонът, който тялото използва за съхранение на калории.

Това има смисъл за ефективен метаболизъм, тъй като той ще реагира много положително на секрецията на инсулин, поради повишаването на кръвната глюкоза в отговор на приема на въглехидрати.

Симпатикова нервна система (SNS)

SNS е пряко свързана с отделянето на някои хормони: катехоламини (епинефрин и норепинефрин), и глюкокортикоиди (кортизол). Тези вещества са отговорни за активирането ни, за да сме нащрек и да реагираме стресови ситуации.

Нивата на катехоламини и кортизол се успоредят, т.е. субект, който отделя много катехоламини, също ще го направи в количество, свързано с кортизол.

По-малко мускулна маса

Обикновено чрез генетично разположение имате определено ниво на мускулна маса. Този факт обуславя метаболизма да изразходва достатъчно калории.

Бавни влакна

Човек, който има по-голямо количество от този вид мускулни влакна заедно, ще доведе до метаболитни спестявания.

Бързите влакна консумират голямо количество енергия за тяхното активиране, въпреки че в този смисъл характеристиките на човека и тяхната дейност също са обусловени.

Последните две характеристики са свързани с физики, които са по-склонни към определена дейност

Тенденция към напълняване

Тази точка е обяснима сама по себе си

Някой с ефективен метаболизъм ще клони към по-бавен метаболизъм и ще е по-вероятно да съхранявате повече калории, вместо да ги изгаряте.

Крива на реакция на хипогликемия

Този тип крива е свързана с реакцията на организма към приема на въглехидрати и варирането на глюкозата в кръвта.

Има 2 екстремни типа реакция за тази крива:

  1. Хипогликемичен отговор
  2. Плосък отговор

Ако някой, който има първия тип, му дадем значително количество въглехидрати (100 g глюкоза), кривата ще се издигне до стратосферата, за да се спусне до нива по-ниски от базалните (преди да приеме храна). Това е показателно за a екстремна чувствителност към инсулин и производството му.

Този отговор е даден за хора, които са с много нисък процент мазнини

Натрупване на мазнини в подкожните тъкани

Мастната област е точно под кожата и представлява мазнината, която може да бъде „притисната“. Висцералната мазнина се отлага под органите, в коремната област и кара стомаха да се изтласка.

Има два основни типа "магазини" за мазнини: мастната тъкан и висцералната област.

Нисък сърдечен ритъм в покой

Човек с ефективен метаболизъм има склонност да има нисък сърдечен ритъм в покой, симптом пестелив на енергия.

Проблеми, свързани с наднорменото тегло

Тези хора несъмнено ще страдат от повече заболявания, отколкото някой, който обмисля по-слаб профил. Сред тези симптоми можем да наблюдаваме: проблеми с високо кръвно налягане, сърдечно-съдови проблеми, високи триглицериди, ...

Обаче то не е изключително затлъстелите хора. Може да има случай на някой слаб, страдащ от някоя от тези патологии.

Ниско енергийно ниво с трептения

Тъй като ефективният метаболизъм има тенденция към по-малко активен SNS, това води до по-ниски нива на енергия или състояние. Трептенията са последици от промени в кръвната захар.

Положителен отговор за намаляване на въглехидратите в диетата

Поради естеството на много склонност към реакция към инсулин и въглехидрати, хората с този профил реагират забележително на диети, при които нивата на глюкоза са стабилни.

Плодовете и зеленчуците с нисък гликемичен индекс трябва да бъдат оста на въглехидратите в диетата на тези хора, включващи нишестета и брашна само в случаи на голямо износване.

Неефективен метаболизъм

Характеристиките на този тип метаболизъм включват:

Инсулинова резистентност

Те съответстват на по-лошо отговор на инсулин, след поглъщане на въглехидрати при по-малко ефективен метаболизъм. Следователно, някой с този тип може да консумира голямо количество храни със захар и да има нормални нива на енергия в продължение на часове.

Следователно кривата на реакцията му ще бъде плоска. В момента, в който придобият спортния навик, този параметър се подобрява, ставайки по-„чувствителен“

Голяма активност на симпатиковата нервна система

Наблюдава се висока активност на SNS, като акцентира върху същото от участващите хормони.

По-голяма мускулна маса

Понякога хората с този метаболизъм естествено се стремят към по-високо ниво на мускулите и дори качват повече, без големи промени в мазнините.

Бързо владеене на влакна

Характерно за този тип метаболизъм ще бъдат по-силните, по-експлозивни или по-бързи хора, но това поставя по-малка ефективност от енергийна гледна точка.

Страхотно енергийно ниво

По естествен начин това поведение се оценява благодарение на активността на SNS.

Леснота на загуба и натрупване на мазнини

Може да е парадокс, но има смисъл, тъй като те са по-малко чувствителни към инсулин. Като се има предвид случаят на високо ниво на резистентност, тялото е склонно да се „отърве“ от излишните калории, за да предотврати съхранението на мазнини.

Организм с тези характеристики ще може да стане по-лек.

Въпреки това, в определен момент, инсулинова резистентност, ако е висока (поради липса на активност и наддаване на тегло), хранителните вещества не могат да се съхраняват в мускула и ще попаднат в мастните клетки.

В този смисъл мозъкът достига състояние, в което „чувства глад“ дори след хранене. Това води до сериозно наддаване на тегло. Тази група, при липса на активност, може да натрупа голямо количество мазнини, но след това, прилагайки същото правило, ще ги загуби лесно

Натрупване на мазнини във висцералните тъкани

Това се дължи на увеличаването на активността на SNS, по-специално на кортизола. Високата секреция на този хормон генерира натрупване в тези области. Положителната част е, че този вид мазнини се „лесно“ елиминират чрез калориен дефицит.

Най-лошото: натрупването му води директно до черния дроб, с последващи последствия.

По-добър отговор на въглехидратите

И дори реагират добре на диети с ниско съдържание на този макронутриент, но рискуват по-ниски енергийни нива. Наистина всички имаме определени характеристики на всяка група, някои се накланят повече на една страна.

Към коя група принадлежите?

Сега с тази информация можете анализира и идентифицира вас.

Когато закусвате с високо съдържание на въглехидрати, първоначално ли се чувствате много енергични, но след 30 минути забелязвате ли чувство на слабост и дори сънливост? Можете да принадлежите към първата група. Ако се чувствате добре да бъдете в следното 3 часа, вие сте от най-слабо ефективната група.

Каква би била идеалната диета?

Не трябва да има големи вариации. Атлетите се нуждаят от около 1,8-2,2 g протеин на постно тегло, а в някои случаи дори малко повече, а това води до принос до 40% от общите калории. Останалите манипулации се базират на въглехидрати и мазнини.

  • Ако сте в групата с най-малка ефективност, ще имате по-добра толерантност към въглехидратите, няма да изгаряте мазнини правилно и диетата, която трябва да се коригира, ще бъде около всеки макронутриент, протеини, въглехидрати и мазнини, 40%, 40-45% и 15-20%, съответно.
  • Ако сте в другата група, е точно обратното. По-добре понасяте диети с по-високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на въглехидрати. Процентите ще бъдат 40% P, 20-30% HC и 30-40% G.

Една от причините, поради които можете да видите професионални футболисти или баскетболисти, без да спазвате строг хранителен план, поради страхотното им износване. Но в момента, в който си тръгват ...