Изминаха няколко години, откакто диетите с постно гладуване станаха модерни. Но докато най-известният е 5: 2, нов модел набира интерес сред тези, които се стремят да отслабнат.

алтернатива

Изминаха няколко години, откакто диетите с постно гладуване започнаха да стават модерни. Въпреки че най-известният е 5: 2, друг модел, диетата 16: 8, набира интерес сред тези, които се стремят да отслабнат.

Според диетата 5: 2 хората трябва да се хранят както обикновено в продължение на 5 дни в седмицата и да постит другите два.

Но версията се обади "16: 8 ″ диетата предлага много по-бърз цикъл на хранене и на гладно: пациентите трябва да ограничат диетата си до период от 8 часа на ден и да постит останалите 16 часа непрекъснато.

Най-често срещаният „прозорец“ за хранене е от 10 до 18 часа, период, в който можете да ядете каквото си поискате.

Напротив, по време на гладно не можете да ядете нищо и можете да пиете само вода или напитки без съдържание на калории. Предимството е, че от тези 16 часа е най-вероятно около 8 да спите.

Според скорошно научно проучване този начин на хранене може да помогне за умерена загуба на тегло и може да бъде по-поносим модел за някои пациенти с наднормено тегло, отколкото други ограничителни диети.

Но преди да приемете периодична диета на гладно, винаги трябва да се консултирате с лекар.

Откъде идва този модел и какви ползи има?

Има много различни стратегии за отслабване, но периодичните диети стават популярни през последните години сред тези, които искат да отслабнат, без да се налага да се отказват изцяло от определени храни или калорични храни.

В допълнение, някои проучвания свързват този тип диета с допълнителни ползи за здравето, като намалени сърдечни заболявания и риск от рак, по-дълголетие и защита срещу заболявания, свързани със старостта и когнитивния спад.

Прекъсващите диети на гладно позволяват да не се откажете от добрата чиния с тестени изделия.

Това обаче е все още започваща област на изследване и няма научни изследвания, които да потвърдят тези предполагаеми ползи по убедителен начин.

Както британският диетолог Кери Торенс заяви пред Би Би Си, периодичните диети са по-скоро програма за хранене, отколкото „диета“, така че поддържането на загуба на тегло ще зависи от това колко добре човек се адаптира към този модел в дългосрочен план.

Има различни модели на диети с периодично гладуване и според Torrens, без значение какъв е конкретният модел, важното е тези диети да бъдат безопасни, ефективни и здравословни, консумираната храна трябва да има висока хранителна стойност.

Специалистът препоръчва да се включат основни и здравословни мазнини като риба, ядки и семена, постни източници на протеини, пълнозърнести храни и много зеленчуци и зеленчуци, за да се доставят всички необходими фибри, витамини и минерали.

Предимствата на диетата 16: 8, според проучване

Група американски учени от Университета на Илинойс, Индиана и Института за биологични изследвания Salk, направиха малка 12-седмична интервенция с 23 пациенти със затлъстяване, за да проучат ефекта от диетата 16: 8.

Резултатите, публикувани в научното списание за храненето и стареенето Хранене и здравословно стареене, показа средно загуба на тегло от 3 кг за 12 седмици, а също и средно дневно намаляване на количеството приети калории от 341cal.

Така че изследователите предполагат, че ограничаването на приема на храна до 8 часа на ден може да доведе до умерено ограничаване на калориите и загуба на тегло, без пациентите да броят калориите, които ядат.

Но те изясняват, че това са ранни резултати и че са необходими повече проучвания с по-дългосрочен план и обхват.

И недостатъците?

Затлъстелите възрастни, които участваха в това проучване, бяха в добро здравословно състояние, независимо от наднорменото тегло. Хората, които имат проблеми с холестерола, кръвното налягане, диабет или сърдечни заболявания, или бременни или кърмещи жени, трябва винаги да се консултират с лекар, преди да приемат диета с периодично гладуване.

Каквато и да е диетата, диетата трябва да е питателна.

Освен това сред страничните ефекти на гладуването са главоболие, световъртеж, затруднения при поддържане на концентрацията, промяна на други заболявания или на усвояването на лекарства от организма.

Сред най-уязвимите хора към този тип диета, предупреждава Торенс, са възрастните хора и тези под 18-годишна възраст, които имат много нисък индекс на мускулна маса или тези, които имат емоционални или психологически проблеми около храната.

Диетологът казва, че като цяло диетите на гладно могат да бъдат толкова ефективни за отслабване, колкото и другите здравословни диети, които ограничават приема на калории, но уточнява, че има много варианти и някои може да са по-екстремни от други.

„Имаме още много да научим за този метод, включително какъв е оптималният модел на гладуване и ограничаване на калориите“, каза той.

От друга страна, това предполага, че „много хора смятат, че умереният пост, който приключва консумацията на храна в 7 следобед и я поддържа до 8 сутринта на следващия ден, точно преди закуска, е по-устойчив подход в времето, в същото време, когато може да даде част от възприетите ползи ".

За да отслабнете по здравословен начин, Британската служба за обществено здраве препоръчва да се прави със скорост между 0,5 кг и 1 кг седмично.