Калория срещу килокалория. Не е същото!
Йоланда Васкес Мазариего
23 септември 2015 г. (14:25 ч. CET)
Каква е разликата между калории и килокалории?
Официално енергията в храната се изразява в килоджаули (kJ), но в историята енергията в храната се изразява в килокалории (kcal). В действителност една килокалория се равнява на 4,184 kJ. Научната дефиниция за килокалория е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 килограм вода до един градус по Целзий от 15 ° до 16 ° при налягане от 1 атмосфера. Истинската калория, понякога наричана „малка калория“, е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на един грам вода до 15 ° до 16 ° по Целзий в 1 атмосфера. Това, което се обобщава в това, че една килокалория се равнява на 1000 калории. Въпреки че калориите и килокалориите често се бъркат, правилното нещо би било да се изразява енергията на храната в килокалории (kcal).
- Каква е разликата между мигновените и традиционните овесени ядки
- Каква е разликата между Coca Cola и Pepsi Gesvending
- Каква е разликата между калориите и килокалориите Диетологът Mónica Torres
- Каква е разликата между калориите и ккал Отговори тук
- Каква е разликата между захранването и токоизправителната верига Помогнете ми