Калият е минерал, който се свързва със спорт и спазми. Всъщност много от нас го свързват с образа на тенисисти, които ядат банани по време на почивките. Но има много други храни, които могат да ни осигурят калий. Всъщност, зеленчуците и грудките са тези, които съдържат най-много (картофи, спанак, манголд), заедно с бобови растения и ядки. Плодовете също са източник, макар и в по-малка степен. Открояват се пъпеш, банан и киви (повече хранителна информация за киви е достъпна на уебсайта на Зепри Зелен).

каква

Въпреки че често сме говорили за въглехидрати или протеини като необходими хранителни вещества за спортна практика, калий все още не сме разглеждали.

Калият е минерал, който имаме в тялото си, образувайки част от това, което познаваме като електролити. По време на интензивни спортове губим електролити чрез пот и изпотяване. Една от последиците от загубата на електролит заедно с дехидратацията могат да бъдат спазми. Трябва да се отбележи, че не всички спазми са причинени от загубата на електролити, те могат да бъдат причинени и от спазване на неадекватни диети и тренировки или от прекомерно физическо натоварване, например.

Крампът, причинен от електролитен дисбаланс и дехидратация, е един от най-често срещаните. Калият и натрият са отговорни за генерирането на необходимия импулс за мускулна контракция и връщането му в състояние на покой, поради което дефицитът му може да промени мускулното съкращение, причинявайки спазми в отговор.

В това видео на моята партньорка Лая Гомес ви казваме основната причина, поради която се появяват мускулни крампи

Адекватният прием на калий ще спомогне за поддържането на водния баланс и стабилното ниво на кръвното налягане, в допълнение към улесняването на нервния импулс и свиването на мускулите. Много спортни напитки осигуряват натрий и калий за възстановяване на тези минерали по време на спортна практика, но е необходимо в обичайната ви диета да консумирате достатъчно калий, за да поддържате оптимално състояние на неговите нива.

Не забравяйте, диета, богата на зеленчуци и плодове, бобови растения и ядки, ще ви помогне да получите достатъчно калий за спорт с висока интензивност и ще предотвратите проблеми като спазми. Подходящ момент за допълнителен прием на калий е след тренировка: препоръчвам това смути с банан, орехи и киви. На уебсайта на Zespri ще намерите още вкусни и здравословни рецепти.

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.