„The гастрит Това е възпаление на стомашната стена, така че е препоръчително да се избягват тези храни, които насърчават възпалението или дразненето. Препоръчително е обаче медицинска оценка, тъй като има пациенти, които ще се нуждаят от повече или по-малко интензивно лечение с наркотици ", обяснява Кристина Каретеро Рибон, говорител на Испанска фондация за храносмилателната система (FEAD).

храни

„Общи препоръки за пациенти с гастрит включват диетични мерки за получаване на определена „храносмилателна почивка“, като се опитваме да избегнем производството на солна киселина в стомаха, което се стимулира от определени храни “, добавя Лора Рамирес от Службата по ендокринология и хранене на Университетска болница HM Montepríncipe, в Мадрид.

За да се измъкнем от съмнение

Какви храни не могат да се ядат в случай на гастрит и защо? Експертите предлагат този подробен списък за предотвратяване на стомашни проблеми:

  • Препоръчително е избягвайте млякото и млечните продукти с високо съдържание на мазнини (като отлежали сирена или гръцко кисело мляко); тлъсто месо; колбаси; метеоризирани зеленчуци (броколи, зеле, карфиол, лук и артишок) и сурови; плодове, особено цитрусови, в сироп или захаросани; сосове и пикантни; напитки като кафе, чай, безалкохолни напитки и всички алкохолни.
  • Рамирес съветва „избягване на храни с високо съдържание на фибри, особено разтворим тип, тъй като забавя изпразването на стомаха ".
  • Ендокринологът в болница HM Montepríncipe препоръчва да се намали консумацията на мляко поради ферментационната му способност. „Ако можем да изберем, трябва да изберем този с най-нисък процент мазнини“.

В този смисъл Carretero посочва, че „мазните храни дразнят стомаха, така че обезмасленото мляко вероятно се чувства по-добре от пълномасленото мляко. Обезмасленото мляко обикновено е по-малко от 1% мазнини; полу-обезмасленият, приблизително 1,5%; и цялото, 3,5% мазнини. Следователно разликата е по-голяма между цялото и полу-обезмасленото, отколкото между полу-обезмасленото и обезмасленото ".

  • Приемът на кисело мляко в полза ли е на пациенти с гастрит? „Киселото мляко съдържа пробиотици, които могат да помогнат за подобряване на гастрита“, посочва говорителят на FEAD.
  • Отдайте се на недозрели и цитрусови плодове. Вместо това, изборът ще бъде круша, праскова, ябълка, папая и банан и в случай, че не ги понася сурови, те могат да се консумират варени (например в компот).
  • "Много е важно избягвайте консумацията на всякакви алкохолни напитки”, Подчертава Рамирес. В същото време говорителят на FEAD посочва, че тютюнопушенето също дразни стомаха.
  • Не е препоръчително да се пият газирани напитки тъй като, наред с много други съставки, те съдържат въглеродна киселина, която повишава киселинността в стомаха. "Те дразнят стомашната лигавица", добавя Carretero.