В този пост ще обясня всички ползи и свойства на кивито.

кивито

Кивито е един от най-здравословните плодове, които можем да намерим на пазара, тъй като ни осигурява множество хранителни вещества и ползи за нашето здраве.

Името му се дължи на приликата му с птицата, известна със същото име, която е много популярна в Океания.

Той е един от плодовете, който съдържа повече вода, тъй като 80% от съдържанието му е вода, следователно е един от най-подходящите плодове за диети за отслабване.

Какво е киви?

  • Какво е киви?
    • Свойства на киви
    • Как да консумираме киви?
    • Ползи и свойства на кивито
      • Намалява стреса и нервите
      • Насърчава чревния транзит
      • Диета за отслабване
      • Подобрява кръвообращението
      • Подобрява здравето на нашите кости и стави
      • Защитете кожата ни
      • Подобрете нашата имунна система
    • Който не може да яде киви?
    • Какви видове киви можем да намерим на пазара?
      • Зелено киви
      • Киви Хейуърд
      • Клон на киви Хейуърд 8
      • Киви Топ звезда
      • Лятно киви
      • Киви Бруно
      • Абат Киви
      • Киви Монти
      • Жълто киви
    • Салата с артишок и треска
    • Нахут със спанак
    • Салата с смокини и нар
    • Моцарела и смокиня millefeuille
    • Салата от киноа с пуйка и праскова
    • Салата от боб с киноа и смокини
    • Салата с мариновани сардини
    • Салата с смокини и сирене рокфор
    • Салата от нахут с артишок

Кивито е малък и вкусен плод, на повърхността му има кафяв цвят с малко власинки, а отвътре има зеленикав цвят, въпреки че има и други сортове киви, които имат златист вид.

Този плод произхожда от Китай, въпреки че по-късно отглеждането му се разпространява в Нова Зеландия, където днес се произвежда по-голямата част от отглеждането му.

Свойства на киви

Кивито е храна, богата на антиоксиданти и съдържа повече витамин С от плодовете като портокали и лимони, но е надмината от гуава и касис.

Само едно парче киви ни осигурява повече от 80% витамин С, който е необходим за един ден.

Поради тази причина тази храна се откроява с укрепването на имунната ни система, освен това намалява хипертонията, предотвратява рак, алергии, настинки и грип.

Витамин С съдържа и страхотни антиоксидантни свойства, тъй като помага на тялото ни да елиминира свободните радикали, помага на клетките ни да останат здрави и намалява риска от рак.

Също така се препоръчва силно за хора, които имат диабет, проблеми със зрението, за бременни жени, възрастни хора и хора с проблеми с костите или ставите.

Как да консумираме киви?

Препоръчително е да консумирате киви сутрин, за закуска или в средата на сутринта, тъй като ще се възползвате от всички ползи, които ни носи този фантастичен плод.

След това ще ви покажем ползите, които кивито ни носи за нашето здраве.

Ползи и свойства на кивито

Намалява стреса и нервите

Кивито е плод, който помага за отпускането на тялото ни, това се дължи на съдържанието му на витамин С, което помага за намаляване на нервността, безпокойството и стреса.

Тази храна ни позволява да се чувстваме спокойни и да се справяме по-добре с проблемите, които възникват през деня.

Насърчава чревния транзит

Кивито е плод, който съдържа много разтворими фибри, което допринася за подобряване на храносмилането и благоприятства чревния транзит, като по този начин намалява запека.

Препоръчително е да го включите в нашата диета, на закуска, заедно с други храни като овесени ядки, прясно сирене, кефир или зърнени храни.

Освен това е много храносмилателен плод, тъй като ви позволява да разграждате протеините в храната, също така е важно да се лекуват стомашни проблеми като гастрит и лошо храносмилане.

Диета за отслабване

Поради високото си съдържание на вода, тя ви позволява да отслабнете, благоприятства елиминирането на течности и ви позволява да се чувствате по-сити.

Подобрява кръвообращението

Съдържа витамин Е, омега 3 и 6 мастни киселини, поради което кивито има свойството да разрежда кръвта и да подобрява състоянието на артериите и вените, предотвратявайки образуването на тромби или съсиреци в кръвоносните съдове.

Той също така предотвратява образуването на тромби, мозъчно-съдови инфаркти, а също така помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Витамин С увеличава усвояването на желязо от останалите храни, които консумираме, поради което консумацията на киви е препоръчителна за хората, които са склонни към анемия.

Подобрява здравето на нашите кости и стави

Кивито съдържа: мед, магнезий и калий, минерали, които помагат да се грижим за нашите кости и стави, подобрявайки състоянието и развитието на костите, нервите, мускулите и органите.

Защитете кожата ни

Консумацията на киви ни позволява да предпазим кожата си от ултравиолетовите лъчи, тъй като тя съдържа лутеин, който действа като естествен защитен филтър за вашата кожа.

Подобрете нашата имунна система

Както сме коментирали по-рано, високото съдържание на витамин С в кивито позволява да се избегнат настинки, тъй като допринася за образуването на бели и червени кръвни клетки и антитела, които функционират като бариера срещу присъствието на микроорганизми като: вируси, бактерии, гъбички.

Въпреки че това е много питателна храна, винаги има хора, които не могат да консумират киви, тогава ще ви покажем кои са хората, които не могат да консумират киви.

Който не може да яде киви?

Хората, които са алергични към ензим, известен като актидин протеолитик, не могат да консумират киви, ананаси или папая.

Хората със склонност към развитие на камъни в бъбреците също не трябва да консумират този вид храна, тъй като този плод съдържа калциеви и калиеви оксалати, поради което не се препоръчва за хора с бъбречна недостатъчност.

Какви видове киви можем да намерим на пазара?

След това ще ви покажем съществуващите сортове киви, които можем да намерим на пазара.

Можем да разграничим 9 вида киви.

Зелено киви

Това киви е известно с името Actinidia Deliciosa, това е един от най-култивираните и консумирани видове киви. Има сладък, леко кисел вкус, има и по-високо съдържание на витамин С, отколкото други видове киви, в някои страни го познават под името: Киви Зепри.

Киви Хейуърд

Кивито на Hayward има кафеникав цвят отвън, а вътрешността му има зеленикав цвят и е по-голяма от нормалната.

Клон на киви Хейуърд 8

Това киви е от гръцки произход и има по-голяма устойчивост на студ и студ.

Киви Топ звезда

Този вид киви се различава от останалите, защото няма косми на повърхността и е със среден размер.

Лятно киви

Това киви произхожда след няколко кръстосвания на видове, постигайки по-сладък вкус.

Киви Бруно

изток Тип киви Обикновено не е добре известен, тъй като е много по-малко комерсиален. Този вид киви има най-голямо количество витамин С, сред кивитата, които са известни.

Абат Киви

Това киви е със среден размер, консервацията му е много кратка и обикновено няма качества, различни от гореспоменатите.

Киви Монти

Този тип Кивито е по-малко и сладко.

Жълто киви

Това е друго от най-консумираните кивита, интериорът му има жълтеникав цвят и е по-сладък от споменатите по-горе.