Рикота е меко сирене, което обикновено се използва в италианските ястия. Той има множество ползи за здравето, което го прави чудесно допълнение към вашата диета.

рикотата

Протеин

Порция половин чаша рикота на пълномаслено мляко осигурява 14 грама протеин. Това представлява 28 процента от препоръчителната дневна стойност за протеини, което ще ви помогне да увеличите мускулната си маса.

Калций

Калцият е необходим за здрави кости и се съдържа във всички млечни продукти. Рикота не прави изключение. В порция от половин чаша има 257 милиграма калций, или 26 процента от препоръчителната дневна стойност.

Богати на омега мастни киселини

Известно е, че омега-3 и омега-6 мастните киселини помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания и рак и са здравословни за цялото тяло. Ricotta има 139 милиграма омега-3 и 339 омега-6 за всяка порция половин чаша.

Минерали

Порция от половин чаша рикота е чудесен източник на фосфор (20%), цинк (10%) и селен (26%).

Витамини

Една порция рикота е добър източник на витамин А (11% от дневната стойност), рибофлавин (14%) и витамин В12 (7%).

Още статии

Как да се грижим за костната и мускулната система →

Хранителни факти за крема сирене Филаделфия →

Списък на храни, богати на лизин →

Хранителна информация за козе сирене →