Ефектът от консумацията на Омега-3 мастни киселини Доказано е, че е хранително вещество с широк спектър от ползи за общото здраве, главно за зрението. Искате ли да ги знаете? Продължавай да четеш.

Омега 3 мастни киселини, какви са те?

Омега-3 мастните киселини са един вид полиненаситени мазнини, един от най-здравословните видове мазнини.

В умерени количества тези киселини ни помагат да поддържаме по-здравословен живот. Освен това, тъй като те не могат да бъдат произведени вродено от нашето тяло, ние трябва да ги придобием чрез храната.

Предимства на Омега 3 мастните киселини

Една от най-благоприятните добродетели пред протеините на организма е намалени нива на триглицеридите и VLDL (липопротеин с много ниска плътност).

В допълнение, редовната консумация на тези мастни киселини помага да се поддържа и регулира fсърдечно помазване. Също така помага за регулиране на кръвното налягане, като увеличава еластичността на артериите. Те имат и противовъзпалителни свойства.

Какви свойства имат киселините Омега 3?

Омега 3 мастните киселини помагат за предотвратяване на очни патологии, свързани със заболявания на ретината, като свързана с възрастта дегенерация на макулата или AMD. Това е една от най-честите причини за слепота у нас над 50 години.

От друга страна, включително омега 3 добавки или хранителни източници на този вид киселини в диетата могат намаляване на симптомите на дразнене при хора със синдром на сухото око. По-конкретно, рибеното масло е част от режима за лечение на това заболяване, особено синдром на изпарително сухо око.

омега
Лененото масло съдържа високи нива на Омега 3.

Намерените в тези масла омега-3 мастни киселини действат намаляване на възпалението в тялото и промяна на състава на маслата, секретирани от мейбомиевите жлези. Намаленото възпаление също помага на слъзната жлеза да произвежда повече сълзи.

Храни, богати на Омега 3 киселини

Какви храни съдържат Омега 3 киселини, толкова полезни за зрението ни? Храните, най-богати на този вид мазнини са риба и морски дарове, особено синя риба. Ето защо си струва да го включите в диетата, поне два пъти седмично.

  • Между синя риба можем да намерим: аншоа, сьомга, сардини, херинга, риба тон, скумрия, чикаро, помфрет, пъстърва или рак. Препоръчват се предимно по-малки риби, тъй като големите обикновено са по-замърсени с живак.
Сьомгата е естествен източник на Омега 3 киселини
  • Той се среща и в черупчести както при скариди, миди, миди или стриди, наред с други.
  • В зелени листни зеленчуци като маруля, краставица или спанак.
  • Що се отнася до зърнените култури, някои от тях имат малки количества линолова киселина като ленено семе или семена от чиа.
  • The ядки те са основният източник на омега 3, особено в орехите или бадемите.
  • The масла че най-голямото количество Омега 3 съдържа е ленено масло, последвано от орехово масло, както и сусамово или соево масло.

Също така можем да включим мляко и други млечни продукти в нашата диета. Много от марките, които откриваме в супермаркетите, са елиминирали наситените мазнини, като са включили Омега 3 и Олеинови незаменими мастни киселини.

Пример за количество Омега 3

  • Смлени ленени семена: 1 лъжица (10гр) съдържа 2,3 гр. Омега 3.
  • Смлени чиа семена: 1 лъжица (10гр) съдържа 1,8 гр омега 3.
  • Орехи: 7 ореха осигуряват 2,5 g омега 3.

Изтеглете това Ръководство за храни с омега-3 киселини и се грижи за очите си !