омега

С Нова година идват добри резолюции и тази, която винаги се повтаря: „яжте по-здравословен стил на хранене и влезте във форма“. Но реалността е, че с преминаването на месец януари, завръщането от ваканция, стресът, студът, изпитите ... те се превръщат в идеалното оправдание да изоставим целите си. Част от причината е, че наистина не знаем за какво говорим, когато става въпрос за „диета“. .

Не всички хора, които се напълняват, ядат твърде много калории или мазнини или въглехидрати или се упражняват малко, но това е излишък от инсулин което ни прави дебели и не ни позволява да отслабнем. Хората, които напълняват, имат генетично предразположение: гените им се активират от лоша диета и излишни калории в сравнение с енергийните разходи. Въпреки това можем да променим експресията на тези гени, като разберем какво ги активира. Отговорът е възпалението.

Това, което е сигурно е, че консумацията на излишък от въглехидрати с високо гликемично натоварване (като ориз, тестени изделия, зърнени храни ...), както и растителни масла (слънчогледово, соево или царевично), богати на Омега 6 мастни киселини, произвеждат излишък токсични мазнини. Когато възпалението достигне определени граници, "токсичната мазнина" протича през кръвния поток, предизвиквайки хронични заболявания.

За борба с възпалението д-р Бари Сиърс насърчава комбинация от противовъзпалителната диета на Зоната (баланс между нискомаслени протеини и нискогликемични въглехидрати: зеленчуци и плодове) и доставка на концентрирано рибено масло Омега 3.

Ролята на Омега 3 в отслабването

The Д-р Сиърс твърди твърдо, че затлъстяването се причинява от възпаление, причинено от лоша диета; И това безшумно възпаление засяга хормоналните модели, които контролират апетита и освобождаването на натрупаните мазнини, незабавно причинявайки систематично наддаване на тегло. Именно поради тази причина опростените аргументи като „яжте по-малко и спортувайте повече“ не са ефективни за отслабване.

Апетитът и ситостта играят много важна роля за постигане на правилното тегло. Балансът между тези два фактора се определя, наред с другите компоненти, от инсулин, следователно е от съществено значение да се поддържат подходящите нива.

Постоянният контрол на теглото изисква баланс на хормоните, които контролират натрупването на мазнини, апетита и ситостта; цел, която се постига чрез зонова диета, с контрол на приема на въглехидрати, протеини и мазнини, в комбинация с концентрирано и пречистено рибено масло, Омега 3.

Дял: