Със сигурност някога сте се съмнявали в безопасността на чешмяна вода и сте се чудили Мога ли да го пия, без да се притеснявам за здравето си?

бутилираната

Може би сте се чудили дали непрекъснатото пълнене на тази пластмасова бутилка с вода ден след ден е най-добрият вариант в света.

За да разрешим всички тези съмнения и много други, в днешната публикация ще се задълбочим в проблемите, които най-много интригуват потребителите във връзка с консумацията на чешмяна и бутилирана вода. И двете са здравословни възможности?

Има ли рискове в чешмяната вода?

Обикновено, пиенето на чешмяна вода предизвиква известно подозрение сред населението, главно поради неговия нестабилен и неапетитен вкус - нещо, което е доста субективно - в различните градове на страната. Това се дължи главно на твърдостта на водата, тоест на наличието и дела на различни минерални соли, които идват от почвата, поради което тя е толкова променлива според географския район.

Друг от често срещаните страхове на населението във връзка с консумацията на чешмяна вода е наличието на хлор, химично съединение, което не представлява риск за здравето в използваните концентрации, а това също служи за дезинфекция и дезинфекция на тази течност, за да можем да я пием, без да се притесняваме за развитието на патогени.

Следователно и против общоприетото схващане, консумацията на чешмяна вода в Испания е напълно безопасна. Това се потвърждава от последните официални доклади за качеството на водата в Испания, които анализират микробиологичните, химичните и органолептичните параметри на водата. Според доклада за 2016г, 99,5% от чешмяната вода в Испания е подходяща за консумация от човека. Пълният доклад може да се намери на уебсайта на Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи.

Безопасно ли е да се пие бутилирана вода?

Първоначално, бихме могли да мислим, че бутилираната вода е много по-безопасна отколкото чешмяна вода. Но, както видяхме по-рано, това не е непременно така.

Освен това не означава автоматично, че бутилираната вода е опасна, далеч от нея. Като и двата варианта са напълно безопасни за консумация от човека.

Трябва обаче да имаме предвид това постоянното повторно използване на пластмасови бутилки носи малък риск към здравето на потребителите, тъй като микропластмасите се освобождават с влошаване, което може да навреди на дългосрочното ни здравословно състояние.

Това не означава, че трябва да отхвърлим идеята за консумация на бутилирана вода, тъй като докато не използваме повторно пластмасовите бутилки в излишък, няма да има проблем.

Ами околната среда?

Ако обаче вземем предвид екологичните аспекти, истината е такава този воден въпрос изглежда поражда известни съмнения.

Пластмасата има много нисък процент на рециклиране в сравнение с други материали, което поражда много въпроси за потребителите. Това е довело до пластмасата придоби много лоша репутация в последно време.

Пластмасата всъщност не е самият проблем, но злоупотребата, която се дава например чрез ненужното му изобилие в някои хранителни опаковки.

Ето защо, ако вземем предвид, че санитарната препоръка би била да не се използват повторно пластмасови бутилки поради миграцията на потенциално опасни компоненти, ние сме изправени пред проблем, който се сблъсква с екологичната визия и свързаната с безопасността на храните.

Да, и двете са здравословни възможности

Като цяло можем да заключим, че както питейната вода от чешмата, така и бутилираната вода са напълно здравословни възможности и те не представляват никакъв проблем за човешкото здраве.

въпреки това, консумацията на чешмяна вода се представя като много по-устойчив вариант като цяло и че е и много по-евтино. Освен това, ако се замислим за околната среда, друг валиден вариант би бил да заложим на контейнери с по-голяма продължителност, като стъкло, неръждаема стомана или твърд пластмасов тритан. Тези материали са много по-стабилни срещу външни фактори като температура или влажност и свеждат до минимум предаването на компоненти между контейнера и водата.

Поддържането на правилна хидратация е жизненоважно, за да се гарантира, че всички метаболитни функции се извършват правилно в човешкото тяло, но не е необходимо да се пие много голямо количество на ден.

Трябва да помним, че водата, съдържаща се в храната и пиенето на напитки като билкови чайове също се брои когато става въпрос да останете хидратирани, нещо, което обикновено се пренебрегва в някои хранителни препоръки и митове, като този, който проповядва задължителната дневна напитка от 2 литра вода.