Ето защо, какви са примерите на полиоли?
The полиоли са подсладители, получени от прости захари, чрез ензимен процес на хидролиза. Примери Прости от тези процеси са получаването на хляба, сирената, вината, бирите и т.н.
Също така, какво са полиалкохолите? The полиалкохоли те се считат за калорични подсладители и обикновено се получават от друг прост въглехидрат, т.е. глюкоза, маноза или ксилоза. Те се използват за заместване на захарта в някои индустриализирани храни, които се предлагат на пазара като „диетични“ или диетични.
Впоследствие може да се попита и какви храни съдържат полиоли?
Продукти, съдържащи полиоли
- Твърди и меки лакомства.
- Дъвка.
- Шоколадови бонбони.
- Печени храни.
- Замразени.
- Замразени храни.
- Кисело мляко.
- Плодови сладки.
Какво представляват захарните алкохоли?
The захари алкохоли, Полиолите или полиалкохолите са органични химически съединения със сладък вкус, които обикновено се използват в без захар, нискокалорични или специални продукти за диабетици.