МАДРИД, 4 ноември (ИЗДАНИЯ) -

случва

Вярата, че кожата с акне не е подходяща за ядене на хоризо или шоколад, е широко разпространена, но доколко това е вярно? Въпреки тях дерматолозите от години казват на пациентите, че акнето не е свързано с някаква конкретна храна.

"Това на че шоколадът кара пъпките да се появяват е неоснователно разпространено мнение, мит ", подчертава дерматологът в университетската болница Ramón y Cajal в Мадрид и в болницата Ruber de Juan Bravo, Lorea Bagazgoitia, известна от 2013 г. за„ Дерматологичен блог ".

В интервю за Infosalus, по повод публикуването на нейната книга „Какво казва науката за грижа за кожата“ (Редакционна платформа), членът на Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV) обяснява, че акнето се причинява от три фактора: себумът на кожата, повлиян от хормони; бактерия, която живее върху нея, наречена „propionibacterium acnes“; и кератинът на космения фоликул, който го запушва, образувайки пъпки, от които могат да се образуват по-обемисти гранити.

От друга страна, той гарантира това няма ясен фактор, няма дефиниран ген, който да причинява акне. "В семейства със склонност, случаите на акне са по-склонни да се появят, отколкото при тези без предишни случаи", подчертава той.

Както предупреждава, диетата сама по себе си няма да излекува акнето но наскоро се забелязва връзката между определени храни и акне, доказано е, че те могат да помогнат за неговото умеряване.

Специфични, Доказано е, че храните с висок гликемичен товар влошават акнето. За да го разбере, Bagazgoitia обяснява, че гликемичният товар е около цифра, която превежда количеството захар, което храната има, както и скоростта, с която достига кръвта след поглъщането, повишавайки нивата на глюкоза. Сред другите храни той цитира зърнени закуски, ориз, сладки напитки, сокове, бял хляб и любопитно шоколад.

На свой ред той казва, че през последните години има изследвания, които търсят въздействието на млякото върху акнето. „Изследванията са с по-лошо качество, отколкото в случай на гликемично натоварване, но изглежда сочат към млякото, странно по-обезмаслено и обезмаслено от пълномасленото, влошава акнето. Напротив, не е открита връзка с други млечни продукти като сирене и кисело мляко “, добавя той.

Както специалистът описва, както млякото, така и храните с високо гликемично натоварване увеличават в нашето тяло производството на молекула, наречена „IGF-1“, която в крайна сметка е причината за тези пъпки, тъй като кара мастните жлези да произвеждат повече себум, ключов за появата на акне.

По отношение на chorizo, Bagazgoitia потвърждава, че няма основание в научната литература, нито няма статии, показващи, че мазните храни причиняват акне, въпреки че интуицията води до мисълта, че тези хора, които имат акне, ако ядат мазнини, ще достигнат кожата.

"Но в момента няма изследвания върху него. За щастие тялото ни не работи по този начин и подобна интерпретация не се вписва от физиологична гледна точка. Мазнините, които ядем, нямат много общо с производството на себум от кожата и, следователно, толкова много, въз основа на това, което знаем днес, Ако имате акне, няма да получите повече пъпки от яденето на сандвич с чоризо", отбелязва членът на AEDV.