Вземете един диета за понижаване на висок билирубин, това е възможност за възстановяване на здравето, без да се прибягва до сериозни лекарства. Ето защо искаме да ви информираме за храните и рецептите, които можете да приемате, в случай че имате висок индекс на билирубин, за да знаете какво да ям, за да понижа високия билирубин.
Индекс на статията
Какво да ядем, за да намалим високия билирубин
Диетата с висок билирубин не е панацея, но е възможност за безопасно намаляване на билирубина, подобряване на благосъстоянието и състава на кръвта. Билирубинът е специално вещество, което се образува от хемоглобина по време на разграждането на червените кръвни клетки, които се съдържат в чернодробните клетки. С други думи, билирубинът е пигментът на жлъчката.
Когато говориш за наличието на висок билирубин е, когато имате индекс на билирубин, който надвишава 17,1 μmol/l. С този индекс, човек се чувства зле, има главоболие, гадене, бърза умора, кожата започва да пожълтява и има сърбеж. Повишените нива на билирубин показват чернодробно заболяване. Следователно първото нещо, което трябва да направите, за да намалите нивото на билирубина, е облекчаване на черния дроб.
Какви храни мога да ям, ако имам висок билирубин?
Нека да разгледаме храните, които можете да ядете с висок индекс на билирубин. Познавайки списъка на разрешените продукти, е възможно да се спазва диета, която помага за намаляване на билирубина в кръвта. По този начин, основата на диетата трябва да бъде:
- Зеленчуци и зеленчукови ястия
- Зърнени храни
- Постно месо и риба.
- Нискокалоричен кефир, заквасена сметана, извара.
- Растително и зехтин
- Разнообразие от сладки плодове
Особено внимание трябва да се обърне на пиенето на много течности. В един ден е необходимоили изпийте 1,5 до 2 литра чиста вода. Това ще помогне за ускоряване на метаболитния процес.
Какви храни не мога да ям, ако имам висок билирубин?
Както при всяко друго заболяване, има редица забранени продукти. Препоръчваме ви да прецените какви храни не можете да ядете с повишения билирубин. Отбележи, че в забраната са включени само продукти, които действително се консумират от черния дроб и билирубина. При високи нива на билирубин трябва да се откажете от тези храни:
- Сол, подправки и подправки със сол.
- Алкохол.
- Кисели плодове и плодове
- Пушени храни (студени разфасовки, риба, миди).
- Захар, всякакъв вид сирене.
- Всяка консерва (зеленчуци, салати, асортимент).
Ако премахнете тези храни от вашата диета, ще позволите на организма да бъде в ред, ще нормализирате чернодробната функция и ще произвеждате билирубин в бъдеще.
Примерно меню за понижаване на висок билирубин
От споменатите храни можем да подготвим меню за пример, ако искате да можете да намалите билирубина, с което ще можете възстановяване на нормалната чернодробна функция и привеждане на тялото в нормално състояние. Предлагаме ви приблизително меню, което може да се използва през целия период на високи нива на билирубин, до нормализиране.
Закуска
- Варен ориз или зърнени храни
- Няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана и банан.
- Сладка ябълка или райска ябълка.
- Чаша сок или зелен чай.
Обяд
- Зеленчукова и пшенична супа или зеленчукова каша с варено пиле (без кожа или мазнина).
- Палачинки от моркови на пара.
- Чаша подквасено мляко или шепа извара.
- Зеленчукова салата (моркови, цвекло), облечена със зехтин.
Вечеря
- Печена риба, домашна паста и варен карфиол.
- Извара с банан или чаша подсирено мляко.
Какво да ядем, за да намалим високия билирубин | Рецепти
Можете да направите своя собствена диета, но само в рамките на препоръчаните продукти. Като спазвате такава диета за един месец, вие ще нормализирате нивата на билирубина и ще прочистите червата, така че да видим някои предписания от някои от посочените ястия.
Сметана
За да придружавате плодовете във вашата закуска, можете да направите тази заквасена сметана.
Съставки:
- ¼ чаша мляко
- ¾ чаена лъжичка дестилиран бял оцет
- 1 чаша тежък крем
Подготовка:
- Комбинирайте млякото и оцета и го оставете да почине 10 минути.
- Изсипете тежкия крем В буркан. Добавете млечната смес, покрийте буркана и го оставете да почине при стайна температура за 24 часа.
- Охлажда преди да използвате.
Зеленчукова и пшенична супа
Зеленчукова супа от елда е гореща супа, приготвена с бедни зеленчуци, като картофи, кольраби и моркови, белена червена леща и елда, определена псевдозърнена култура с отличителен вкус.
Състав:
- 200 г картофи
- 200 г кольраби
- 100 г моркови
- 1 пръчка целина
- 1 бял лук
- 500 мл зеленчуков бульон
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 2 скилидки чесън
- Сол
- 4 листа от градински чай
80 г елда - 30 г Пармиджано Реджано
- 50 г обелена червена леща
Подготовка: