Допълнителното хранене е преходът от изключително кърмене, независимо дали е кърма или адаптирано мляко, към семейно хранене. Това е моментът, в който започва разнообразяването на храните, което бебето ще получава и други храни освен млякото. Според Световната здравна организация (СЗО) този период обхваща до 2 години на детето.

допълнително

Важно е да се разбере, че допълващото хранене е, както казва името му, допълващи се до кърмене. Основната храна на бебетата през първата година от живота им е все още мляко (кърма или изкуствено) и допълващото хранене никога не е предназначено да замести приема на мляко.

Началото на пълноценното хранене и въвеждането на първите храни е решаващ и специален момент както за бебето, така и за родителите. Време е обаче, когато възникват много съмнения и несигурност. Какви храни започваме да въвеждаме? Как да разбера дали детето ми е яло достатъчно? Ще бъде ли малко? Ще бъде ли много? Какво можете да ядете? Какво не може да яде? Как мога да му предложа здравословно меню? Ще бъде ли алергичен? Не отваря уста, правилно ли го правя? В тази публикация ще се опитаме да разрешим някои от вашите съмнения.

Кога да започне допълнително хранене

СЗО препоръчва да се зачита изключително кърменето до 6-те месеца на бебето. От този момент нататък изключително майчиното мляко не задоволява всички хранителни нужди на бебето, въпреки че това не означава, че млякото е загубило свойствата си и вече не го храни, просто не е достатъчно.

Но според последните препоръки, спазването на 6-те месеца на изключително кърмене не е единственото условие да започнем да се храним, но има още признаци, които ни казват дали бебето е готово да включва нови храни:

• Изчезване на екструзионното отражение. Този рефлекс е физиологичен защитен механизъм, който им позволява да изтласкват храната от устата. Обикновено изчезва между 4 и 6 месечна възраст, въпреки че зависи от развитието на всяко дете.

• Интерес към храната от възрастни.

• Умейте да поддържате седнало положение без помощ.

• Знаете как да показвате признаци на глад и ситост. Например, когато е гладно, детето отваря уста и се навежда към лъжицата. И когато се напълни, затворете устата си и обърнете главата си.

Рискове от започване на допълнително хранене преди 6 месеца

Според Испанската педиатрична асоциация (AEPED) започването на хранене на възраст 4 или 5 месеца има както краткосрочни, така и дългосрочни рискове. В краткосрочен план това е свързано с увеличаване на острия гастроентерит и респираторните инфекции. Освен това, тъй като бебетата не са готови да получават храна, има по-голям шанс да се задавят и храната да попречи на бионаличността на цинк и желязо в майчиното мляко.

В дългосрочен план се свързва с различни заболявания като затлъстяване, атопична екзема и диабет тип I и благоприятства ранното отбиване.

Какво могат да ядат бебетата от 6 месеца?

Според сегашните таблици за въвеждане на храна, на възраст от 6 месеца, бебетата могат да ядат на всичко. Последните препоръки не правят разлика между алергенни храни или зърнени храни със или без глутен. Така че можете да предложите зърнени храни (хляб, ориз, тестени изделия и др. Със или без глутен), плодове, зеленчуци, бобови растения, яйца, месо, риба, зехтин, натрошени или смлени ядки. И от 9 месеца можете да добавяте малки количества кисело мляко и сирене.

Никога не трябва да предлагате храни, които представляват риск за бебето, като твърди и малки храни, които могат да причинят задавяне.
Има определени храни, които поради своите характеристики не трябва да се предлагат на бебета до навършване на една година, това са:

• Сол. Бъбреците на бебето не са подготвени да приемат количества натрий и хлор.

• Риби с високо съдържание на живак (риба тон, риба меч, риба меч, багрило)

• Морски дарове поради високото съдържание на тежки метали

• Месо от дивеч поради съдържанието на олово, което идва от боеприпасите

• Мед за риск от ботулизъм при бебета

• Зеленолистни зеленчуци поради високото съдържание на нитрати (манголд, спанак, маруля)

• Недопечено яйце

• Млечни продукти (краве, овче или козе мляко и сирене или кисело мляко)

• Напитки и оризови сладкиши поради високото съдържание на арсен

• Излишни храни (сладкиши, колбаси, деликатеси, бонбони, сладкиши, бисквитки, сладолед, шоколад, пудинги и млечни десерти)

• Твърди храни, които могат да се задавят (бонбони, цели ядки, кръгли храни)

Как да въведем храна

Удобно е да включите само една нова храна на ден, за да можете да спазвате толерантност и да я свързвате с определена храна. В потенциално алергенни храни, като бобови растения, яйца, риба или екзотични или сезонни плодове, може да се приложи правилото за 3 дни, което се състои в даването на една и съща храна в продължение на три последователни дни, за да се наблюдават възможни алергични реакции. Този начин на въвеждане на нови храни може да се приложи и към тези храни с фамилна анамнеза за алергия.

Винаги въвеждайте новата храна през деня, тя никога не трябва да се въвежда през нощта, за да се избегне подценяване на алергична реакция поради заспиване или липса на достатъчно светлина за наблюдение на реакцията.

Винаги предлагайте здравословна и безопасна храна и тъй като ядат малко, дайте приоритет на високо питателните храни.

Насърчавайте спокойна обстановка и избягвайте разсейки като телевизия, таблет, мобилен телефон и др., Така че детето да може да експериментира с новата храна, да е наясно с акта на хранене и да може да реагира на вътрешните им сигнали за глад и ситост. Не чакайте бебето да приеме нова храна първия път, когато се предлага, тъй като определени текстури, нови вкусове и дори цветове могат да причинят отхвърляне. Следователно трябва да поддържате възприемчиво и толерантно отношение.

Как да започнем да предлагаме допълващи храни

Започнете, като предлагате малки количества храна. СЗО препоръчва да се предлага храна два до три пъти на ден от 6 месеца до 8 месеца. И увеличавайте три до четири пъти на ден от 9 месеца. Хранителните дажби, които трябва да се предлагат, трябва да са малки, тъй като хранителните нужди, които храната трябва да покрива до първата година от живота, са ниски. Ето защо е важно да се съсредоточим върху качеството на храната, която предлагаме на нашето бебе, а не толкова върху количеството.

Има два метода за предлагане на твърда храна на бебета, традиционният, основан на пюре от храни, като пюрета и бебешка храна. И „Baby Led Weaching“ (BLW), който е метод, който се основава на даването на твърда храна от самото начало. И двата метода са валидни за хранене на бебето и всеки има своите предимства. Парчетата са лесни за обработка и приготвяне и това е много по-чист метод, който улеснява храненето навън, без да се притеснявате, че ще оцветите къщата на другите или ресторанта. Baby Led Weaching насърчава автономността и е много по-уважителен метод с бебето.

Ако изберете счуканите, препоръчително е да не удължавате периода на смачкване над 10-12 месеца и постепенно да увеличавате дебелината на смачканите, за да привиквате постепенно бебетата към твърдите вещества. Също така е удобно да се предлагат твърди вещества, които лесно се управляват ежедневно, за да се развие добре челюстта, като хляб или някои меки плодове. Понякога преходът от смачкан към твърд е труден и има трикове, които можете да опитате, има публикация в блога, посветена на това, която може да ви помогне.

Важно е да запомните, че млякото е най-хранителната храна за детето и въпреки че трябва да се включат други храни, приемът на мляко никога не трябва да се замества с храна. Затова СЗО препоръчва първо да предлагате гърди, а след това и други храни, тъй като ако сте сити, по-добре е да ядете по-малко от останалите храни, отколкото да спрете да пиете мляко.

Ами ако бебето ми не иска да яде?

Началото на храненето не е лесно и има бебета, които не са готови да получат храна, докато не надхвърлят 6 месеца, като например 8 месеца или дори 10. Това е постепенен процес, при който бебето ще маркира своите нужди и Докато бебето е здраво и расте добре, няма причина за притеснение, не забравяйте, че основната храна до годината е млякото (кърма или изкуствено).

Ключът към успеха в установяването на добри отношения с храната е уважение. Независимо от метода, който сте избрали да въведете храната (смачкана или BLW), никога не насилвайте бебето да яде, не е препоръчително да използвате типичните методи на самолета или „тази лъжичка за майката“ или да поставяте снимки върху него така че е разсеян и яжте повече.

Неспазването на бебето в този процес и принуждаването им да ядат предполага голямо физическо и емоционално износване, което поражда негативни чувства, свързани с акта на хранене, както за родителите, така и за бебето.

Допълнителното хранене обхваща не само това, което ядете, но и как, кога, къде и с кого се храните. И това трябва да бъде поставено в среда на обич и уважение.

Така че в лицето на отхвърлянето на храната, ние можем само да уважаваме. Уважавайте както сигнала за ситост на вашето мъниче, така че да се научи да регулира апетита си, така и абсолютното отхвърляне на определени храни, нищо не се случва, по-късно, когато е готово, ще ги приеме

Какво представлява Baby Led Weaning и защо е на мода?

Това е метод за започване на храненето, който уважава бебето, което им позволява да контролират приема си, като ядат твърда храна от самото начало. На испански също е известно като саморегулирано допълващо хранене или допълващо хранене при поискване. Предимството на този метод е, че прави храненето положително и интерактивно преживяване и насърчава здравословна връзка с храната от самото начало.

Популярността на метода нараства през последните години, тъй като семействата, които са го практикували, се чувстват много доволни и се наслаждават на семейни ястия. Това е метод, при който бебето е това, което насочва своите нужди и което допринася за намаляване на напрежението на масата. Освен това методът е популяризиран от водещи педиатри и диетолози като Карлос Гонсалес или Хулио Басулто и е част от уважителното родителство и положителното образование.

Фалшива популярна мъдрост за допълващото хранене

Млякото вече не се храни

Много често при майките се казва „трябва да давате на детето си повече храна, защото гърдата вече не го храни“ или „ако напуснете гърдата, детето ще яде повече“. Това послание не само е много погрешно, но създава чувство за вина у кърмещите майки и пречи на кърменето. Кърмата е най-добрата храна за бебето, както за новороденото, така и за по-големите бебета и това трябва да бъде основната му храна до годината.

Съставът и хранителната стойност на тритуратите зависят от приготвянето им във всяка къща, но като цяло типичните зеленчукови и месни каши имат по-малко калории от млякото. Кашите от зърнени култури, въпреки че съдържат доста калории, обикновено съдържат много захар и имат много по-малко протеини, витамини и минерали от майчиното мляко. Така че най-пълноценната храна за бебето е млякото и то е, което го храни най-добре

Приготвяйте зърнени храни с мляко през нощта, така че да спите на шут

Има мит или обичай да се приготвя бутилка със зърнени храни през нощта, за да се намалят нощните събуждания, но този навик няма научна подкрепа и може дори да не е от полза за бебето.

Нощните събуждания са често срещани и нормални дори до две-тригодишна възраст и нямат нищо общо с глада. В научни изследвания е доказано, че децата не спят повече поради това, че носят каша или бутилка зърнени храни през нощта.

Сънят на децата е сложен и не узрява до около тригодишна възраст. През първите години те се събуждат не само за да ядат, но и поради необходимостта от контакт, безпокойство и поради факта, че циклите на сън на децата са много по-кратки.

Бебетата трябва да пият продължително мляко от 6 месеца

Изкуствената формула идва от краве мляко, но за да бъде толерирано от бебето, те преминават през множество процеси, един от тях е да се премахне количеството протеин, което оригиналното мляко има, тъй като храносмилателната система на бебето не е подготвена да получи такова количество на протеин. Този процес е скъп, поради което стартовите млека са по-скъпи от продължаващите. От 6 месеца нататък бебетата могат да понасят по-добре протеините и следователно последващото мляко съдържа повече, но това не означава, че те са по-добри или че са адаптирани към нуждите на по-големите бебета. Всъщност стартерното мляко прилича повече на кърмата, отколкото на последващото, следователно е по-добре за бебето. Така че излишъкът от протеин в последващото мляко не е предимство за бебетата, като например опит за продажба на изкуствени марки мляко.

Имайте предвид, че в Испания е забранено да се рекламира прясно мляко, но не и последващо мляко, така че компаниите, които произвеждат мляко с адаптирано мляко, полагат големи усилия за популяризиране на този вид мляко.


Ако искате да научите повече за допълващото хранене, как да въведете правилно храната, да сте в крак с последните препоръки и как да създадете здравословни и подходящи менюта за вашето мъниче, запишете се за онлайн курса или разгледайте моя блог или Instagram.