Днес ще видим какво е еволюционното хранене на предците, от какво се състои, как да се прилага, какви са неговите ползи и някои митове, които можем да открием за него.

Какво е еволюционното хранене на предците и от какво се състои?

какво

Можем да намерим термина палео диета (регистрирана от Loren cordain), палеолитна диета, палеодиета, еволюционна диета, еволюционно хранене на предците и др ...

Това е вид диета, която препоръчва консумацията на храна, а не на макронутриенти.

Основата му се намира яжте храни, които нашите предци са яли и към които сме генетично добре адаптирани.

Месо, зеленчуци, риба, плодове, семена и избягвайте консумацията на млечни продукти, бобови и зърнени храни.

Както във всичко, има защитници и недоброжелатели.

Интересна обосновка е, че тя препоръчва истинска храна и истинска храна

Какъв е произходът и ползите от еволюционното хранене на предците ?

Когато става въпрос за отслабнете или подобрете здравето си, има различни алтернативи.

Това, което все още е от съществено значение, е да добавим физически упражнения и да се погрижим за нашата диета.

Преди индустриалната революция хората са яли истинска храна и истинска храна със суровини от естествен произход

Всичко, което се е променило и както всички промени, донесе предимства и недостатъци. Сега храна издържат по-дълго благодарение на (хранителни добавки).

По някакъв начин консерванти, оцветители и хранителни добавки се изучават и противопоставят

някои казват, че са напълно в безопасност, а други, че са отрова в храната. Може би средната позиция в този случай е най-подходящият вариант.

Основата на тази хранителна стратегия започва с консумацията на храни, които идват директно от майката природа.

Храненето е необходимост, но яденето умно е изкуство.-La Rochefoucauld.

Какво е това и какви храни са разрешени в еволюционното хранене на предците ?

Диетата на предците обикновено започва, когато пожелаете отслабнете или поддържайте здравословен начин на живот.

Независимо каква е целта ви, като имате истинска хранителна база, получавате много макронутриенти, витамини и минерали.

Основната основа на диета на предците са зеленчуци, риба, месо, яйца, плодове, ядки, олио, подправки, семена и билки.

Както виждаме, той е пълен, но от тези индикации всеки може да използва това, което иска и, разбира се, не всичко се отнася за всичко, така че в зависимост от вашата цел и статус, ще трябва да го коригирате по един или друг начин.

Ясно е, че ако ядете преработени храни и вземете решение да пропуснете този тип диета, промяната ще бъде към по-добро.

От една страна имаме голяма част от диетата, която се основава на зеленчуци и плодове, от там се получават големи количества витамини, минерали и въглехидрати.

От друга страна имаме растителни протеини и здравословни мазнини, благодарение на маслото, семената и ядките.

Като животински протеини бихме имали риба, месо и яйца, изключително не е така.

Храната не се основава единствено на макронутриент, въпреки че бихме могли да го определим по този начин чрез връзката, която има по отношение на количеството макроелементи на храна.

Забранени храни в еволюционното хранене на предците .

Тази точка включва всичко, което е опаковано, обработено или ултра-обработено.

Да кажем, че всичко, което не идва от майката природа, не би било най-оптималното за диета на предците.

Някои критики към еволюционното хранене на предците, които можем да намерим от неговите неприятели.

# Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати

С диета на предците, можете перфектно да следвате подхода с ниско или високо съдържание на въглехидрати.

Една от големите грешки е опитът да се обобщи валидна препоръка за всички.

От една страна, всеки от нас има различна ситуация, ниво на физическа активност, генетика, ежедневна активност и т.н.

Според науката (подробности) това, което е било наблюдавано, е това диетите на ловци-събирачи се различават значително по съдържание на въглехидрати

В зависимост от околната среда изглежда, че приемът ни на въглехидрати варира според сезона и сезонността.

През лятото приемът ни на зеленчуци и плодове беше по-висок,

Ето защо е интересно да въведете периоди на кетоза и да се научите да циклирате въглехидрати, за да се възползвате от адаптациите.

Изглежда, че колкото по-далеч са били от Еквадор, толкова по-малко въглехидрати са консумирали. Така че диетата на предците перфектно позволява както подход с високо, така и с ниско съдържание на въглехидрати.

# Сега продължителността на живота е по-висока, преди да са живели малко.

Някои смятат, че този тип диета е несравнима и без значение, тъй като те са живели много по-малко от сега.

Нека да видим какво е вярно в това:

Анализаторите, изследвани по време на (проучване) Сърдечно-съдово здраве върху Цимане на Боливия

Изглежда, че само 8% от тези възрастни хора са показали признаци на сърдечно-съдови заболявания, нещо като Пет пъти по-малко от днешното общество.

С това не искаме да намекваме, че отсега нататък идеалното е да живеем в Амазонка като диваци, това, което е ясно е, че начина на живот ви предпазва повече от всяко лекарство.

Разследвания в сдружения на събирачи на ловци показват много нисък процент на настоящите западни болести.

Въпреки че няма достъп до всички съвременни лекарства

случаи на сърдечно-съдови заболявания, диабет, автоимунни нарушения, артрит, рак, болки в гърба, деменцията е рядка за тях (проучване, проучване, проучване, проучване)

# Не знаем с какво точно са се хранили

Наистина важно е не какво са яли сами по себе си, а по-скоро какво не са яли

Разследването на фосилните останки не е лесна задача и разбира се може да има пропуски. Сумата от проучвания в ловни племена събирачи плюс тълкуване Останки от вкаменелости, може да даде добър резултат.

Ясно е, че нито са консумирали ултрапреработени храни, понички, дорито, нито са имали зърнени храни за закуска, нито мляко с бисквитки и т.н. ...

Случва се така, че когато ултрапреработената храна прониква в едно общество, се появяват болести.

# Тази диета е много богата на месо

The родови общества консумира големи количества зеленчуци, ядки, плодове, грудки, понякога надвишаващи 60-70% (публикация)

Те консумирали месо, риба и други животински продукти, яйца, а също и насекоми.

Имаше вариации според популацията и въпреки че месото е добра храна с висока хранителна плътност поради съдържанието на качествени протеини и мазнини

Въпреки че всъщност няма нищо специално, което да не можете да замените.

В крайна сметка е като всичко и стриктното догматично възприемане на определена страна, обикновено поражда грешни идеи.

Доказани ползи .

Ето някои важни ползи от палеолитната диета:

  • Подобряване на чревната микробиота (проучване)
  • Помага за подобряване на триглицеридните маркери, кръвното налягане, инсулиновата чувствителност, както и загубата на мазнини в черния дроб при жени със затлъстяване и менопауза (проучване)
  • Намаляване на факторите, които насърчават натрупването на мазнини при жените в менопауза (проучване)
  • Това (мета-анализ) доведе до по-големи краткосрочни подобрения в метаболитен синдром´, в сравнение с диети, базирани на официални препоръки
  • Ефективно помага при отслабване и понижаване на кръвното налягане.
  • Подобрява плазмените концентрации на липиди (проучване)
  • Помага за предотвратяване на рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания (проучване)
  • Заедно с адекватни упражнения, кардиометаболитните ползи при диабет тип II се засилват (проучване)
  • Помага за контрол на глюкозата и предлага по-добри резултати при загуба на тегло и липиден профил при диабетици от официалната диета за това заболяване (мета-анализ, проучване, проучване)

Опитайте, приложите го на практика и експериментирайте с него, независимо дали го използвате в подход с високо или ниско съдържание на въглехидрати.

в нашите планове за обучение можете да намерите този хранителен подход