периодично

Какво е интермитентното гладуване? Интермитентното гладуване е протокол за хранене, който съществува от много години в различни култури, не само с хранителен подход, но и с религиозен или духовен смисъл. И без съмнение през последните години се наблюдава увеличаване на хората, които практикуват този хранителен протокол, за да отслабнат, да отслабнат и т.н.

Основното му оправдание е да намали дневния енергиен прием и нивата на инсулин в кръвта, за да намали синтеза на телесни мазнини.

Този модел на хранене се основава на периода на въздържане от храна (гладуване) и периода на приемане на храна (прозорец за хранене), които в идеалния случай трябва да бъдат питателни и здравословни ястия, които са свързани с изискванията на всеки един.

Видове гладуване и методология нека да отговорим какво е периодично гладуване?

Кой НЕ трябва да прави периодичен пост?

  • Деца и възрастни възрастни.
  • Бременни или кърмещи.
  • Инсулинозависими диабетици или тези, които приемат лекарства за гликемия.
  • Хора, които са имали хранителни разстройства (булимия, анорексия и др.).
  • Бъбречна, чернодробна или панкреасна болест.
  • Останалата част от населението може да приеме този протокол за периодично гладуване и ще бъде добър вариант, ако искате да отслабнете и да загубите процент на мазнини, винаги под наблюдението на професионалист в района.
  • Напротив, ако целта е да се увеличи мускулната маса, периодичното гладуване не е най-добрият вариант или най-препоръчително, тъй като за това ще трябва да ядете много калории и да постигнете калориен излишък за много по-ограничен период от време, което може да бъде много трудно да се постигне на практика. Ако целите ви са спорт и изпълнение, трябва да се консултирате с диетолог [имейл защитен]

Какво можем и какво не можем да консумираме в часовете на ядене?

Какво може да се погълне по време на гладуване?

  • Натурална вода, без аромати
  • Зелен чай, Червен чай
  • Настойки без добавки на плодове или ядки
  • Ройбоси
  • Черно кафе
  • Сол, минерали и капсулирани витамини без помощни вещества с калории
  • Други добавки като креатин и глутамин.

Забранени храни през периода на гладуване

  • Всяка храна или напитка, която има калории
  • Всяка храна, която генерира производство на инсулин, дори ако няма калории (подсладители)
  • Нула/леки напитки или нула/леки сокове
  • Разклонени аминокиселини BCAA
  • Немолекулни аминокиселини
  • Сметана за кафе на прах

Идеално е да прекъсвате периодичното гладуване с хранителни храни за нашето тяло, като избягвате ултрапреработени храни или празни калории. Тоест, предпочитайте качествени мастни киселини, цветни зеленчуци, протеини и в идеалния случай го направете съвпадащ с времето на хранене, като по този начин избягвате непрекъснатото „закусване“. Напр. Бързо от 21:00 до 13:00, където първото хранене ще бъде обяд, който може да бъде бобови с цели въглехидрати и цветни салати.

Ползи от периодичното гладуване

  • Използване на телесни мазнини като енергия за нашето тяло, насърчаване на загуба на тегло на базата на мастна тъкан, запазване и дори увеличаване на мускулната маса.
  • Подобрена енергийна ефективност на мозъка (повече фокус и мозъчна енергия).
  • Повишен хормон на растежа (HGH), който поддържа и насърчава мускулния растеж, увеличава възстановяването на мускулите дори при тренировки с висока интензивност, повишава нивата на енергия и намалява свързаните с възрастта болки в мускулите и ставите.
  • Намалява възпалението и клетъчното окисляване, забавя стареенето и увеличава дълголетието.
  • Насърчава процеса на регенерация на органите.
  • Подобрява инсулиновата чувствителност (ефективност), като е отлична алтернатива за хора с IR или диабет тип II.
  • Забавя растежа на раковите клетки.
  • Намалява тревожността и стреса: Помага ни да останем по-спокойни и концентрирани.
  • Генерира състояние на телесна почивка, подобрявайки нашата почивка и сън.
  • Помага за подобряване на депресивните симптоми.

Минуси от спазването на този тип протокол

  • Хранителен дефицит поради лошо планиране на храната, ето защо, ако искате да следвате този тип протокол ТРЯБВА да имате съвет с професионалист в областта
  • По-голямо дезертьорство
  • Прекомерна компенсация в прозореца за подаване.
  • Загуба на мускулна маса
  • Малко придържане и адаптация

Ако тренирам, докато постим, ще изгоря ли повече мазнини от нормалното?

Винаги се е чувало, че като тренираме на гладно и в този случай следвайки протокола за периодично гладуване постигаме по-голяма загуба на телесно тегло и изгаряме повече мазнини. Тази вяра е изоставена с много проучвания, които не показват значителни разлики в тренировките на гладно спрямо тренировките на прозореца за хранене.

Ако тренировките на празен стомах ви подхождат и тренировката ви е краткотрайна, може да е добър вариант! Можете да адаптирате храненията си дори след тренировка.

Напротив, ако става въпрос за по-интензивна тренировка, с по-голяма продължителност и която включва силова тренировка, препоръчва се да тренирате по време на прозореца за хранене, тъй като по този начин ще имате повече енергия за изпълнение на тренировките, избягвайте наранявания поради липса на енергия и постигнете адекватно възстановяване след тренировка, като адаптирате времето си на хранене към това.

Въпреки че липсват научни изследвания за периодично гладуване, за да се препоръча широко, някои показват, че този метод може да бъде също толкова ефективен при отслабване при традиционна диета с ограничен калории. Най-важното е спазването на избрания план. Освен това е много важно да се подчертае, че приемът на храна е адекватен и балансиран, като ядем необходимите хранителни вещества, за да подхраним тялото си. Важността на изпълнението на плана с надзор на експерт е, че е доказано, че ефективността (особено на ефектите от телесния състав) зависи до голяма степен от прозореца за хранене. Ако това не е добре планирано въз основа на текущата ви ситуация (навици, телесен състав) и цели, резултатите няма да бъдат оптимални.

Надяваме се, че сме отговорили Какво е периодичното гладуване?, не забравяйте, че трябва да разрешите съмненията си и да приложите този протокол с професионалисти и съвет.

"Алехандра Апара Абдала.
Съосновател на Food for Life главен диетолог ”