Постът е много стара и често срещана практика в повечето религии, но интересът към областта на здравето се увеличава всеки ден, тъй като се препоръчва за предотвратяване и лечение на заболявания. Като се има предвид това, хората питат дали винаги се е казвало, че закуската е най-важното хранене за деня, как се препоръчва гладуването сега?
В тази статия ще дадем отговори на най-често срещаните съмнения, които хората имат, когато чуят по тази тема; нашето мнение за това дали тази практика е полезна; как трябва да го изпълняваме, наред с други. Всичко се базира на актуализирана и поддържана информация.
В: Какво е постенето?
A: Постът се определя като акт на пълно или частично въздържане от ядене или пиене за определен период от време, което може да бъде доброволно или наложено. Може би сте чували, че в повечето религии се практикува някаква форма на пост, това може да бъде специален ден в седмицата или в определени периоди от годината. Като оставим настрана религията, днес много хора постят по допълващ се начин към процесите на детоксикация.
В: Постите и детоксикацията са еднакви?
A: Въпреки че обществеността обикновено свързва пости с детоксикация или прочистване и въпреки че те са свързани практики, както можете да прегледате тук, те не са еднакви. Можете да направите детоксикация, без да се налага да постите, защото една от целите е да се улесни елиминирането на отпадъчни продукти като тежки метали. Вместо това гладуването, в зависимост от вида на гладуването, има различни цели, обикновено това, което се търси, е да оптимизираме метаболизма си и да се свържем отново със сигналите на нашето тяло.
Въпрос: Какво имате предвид под „видове гладуване“?
A: На първо място, трябва да знаете, че има 2 страхотни типа гладуване:
- Периодично гладуване: се отнася до периоди на гладуване в един и същи ден или за няколко дни в седмицата. Това е практика, която може да се прави редовно.
- Продължително гладуване: се отнася до периоди на гладно от няколко дни, повече от 3 дни и до 40 дни, те могат да бъдат придружени със зелени сокове или просто вода. Това е практика, която трябва да се препоръчва и се препоръчва няколко пъти в годината.
В: Може ли гладуването да се практикува като начин на живот?
О: Да, можете и това е идеята! В този случай се препоръчва периодично гладуване. Обсъждаме вариантите на този тип бързо:
- 5: 2 Този тип интермитентно гладуване е практика, при която се препоръчва да се яде без ограничения в продължение на 5 дни в седмицата и да се разпръсква на всеки 2 дни, за да се консумира с ограничение на калориите от 500Kcal на ден. Пример: нормален понеделник и вторник, сряда бързо, четвъртък и петък нормално, събота бързо и т.н.
- 8 часа за ядене: Този тип периодично гладуване препоръчва да се извършва непрекъснато гладуване в продължение на най-малко 16 часа и да се консумира цялата храна, от която се нуждаете ежедневно в рамките на 8-часов период от време. Пример: Постите от 20:00 и ядете след обяд.
- Други варианти: Можем да намерим и различни формати, които комбинират тези видове периодични пости, например: някои от тях са „протоколи“ с по-малко часове на гладно на ден или с повече дни на гладно седмично
В: Как ми помага периодичното гладуване?
A: Постенето е практика, която показва различни ползи не само на физическо ниво, но и на умствено и емоционално ниво, стига да се прави организирано и да се ръководи от професионалист. Ползите, описани за нашето тяло са:
„Когато мозъкът е„ предизвикан “или чрез физическо упражнение, когнитивна задача или чрез гладуване, той произвежда протеин, наречен BDNF (мозъчен невротрофичен фактор), който укрепва невронните връзки и благоприятства производството на неврони“.
- Подобрява инсулиновата чувствителност: Постоянното гладуване понижава кръвните нива на инсулин и IGF-1, благоприятства използването на мастните резерви, което води до подобряване на способността на клетките да използват въглехидрати, когато ядем отново.
- Намалява риска от хронични заболявания: Чрез подобряване на чувствителността към инсулин и чувствителността към лептин, който е хормонът на ситостта; използването на мазнини като източник на енергия и понижаването на нивата на триглицеридите в кръвта намалява риска от развитие на хронични заболявания като високо кръвно налягане, захарен диабет и др.
Въпрос: Какви са индикациите на NutriWhite за периодично гладуване?
A: Ние вярваме, че повечето хора могат да практикуват периодично гладуване всеки ден. Може да се превърне в начин на живот, със следните препоръки:
- Вашият пост трябва да започне през нощта с вечеря (пости през нощта) и да продължи между 14 и 16 часа, за да се възползвате от предимствата.
- Трябва обаче да започнете от малко. Ако обикновено правите 8 часа на гладно, опитайте се да направите 9 часа и така докато постигнете целта. В противен случай ще бъде контрапродуктивно. Все едно да искаш да избягаш маратон и никога да не си тренирал за същото.
- Не е нужно да "пропускате" каквато и да е храна, просто коригирайте времето, когато ще ядете.
- Безполезно е да се прилага тази практика, ако в края на гладуването вашата диета се основава на преработени и/или провъзпалителни храни.
- Слушайте тялото си, гладуването е в полза, а не за да се чувствате зле, затова е жизненоважно да оцените толерантността на собственото си тяло.
В: Практиката на гладуване за всички ли е?
О: Всички здравни препоръки трябва да бъдат възможно най-индивидуализирани. Не всеки понася едни и същи храни; не всички имат еднакъв физически капацитет; някои страдат от диабет, други от артрит; някои хора искат да отслабнат; други качват мускулна маса. По същия начин практикуването на пост по терапевтичен начин ще зависи от толерантността и целите на човека.
Според Американската академия по хранене и диететика много дълъг пост не е подходящ за бременни жени, деца, хора с диабет, особено тези, които са зависими от инсулина и хора, които приемат специални лекарства. В този случай се препоръчват по-кратки пости от 10 до 12 часа.
ПРЕПРАТКИ:
Вилхелми де Толедо, Хуберт Холер. Терапевтично гладуване: Методът на Buchinger Amplius. Thieme, 2011.
Саз, Пабло; Ортис, Мария и Техеро, М. Кармен. Терапевтично гладуване. Показания и развитие. Професионална аптека, 2009. 23: 51-6.