Метаболитният синдром е група здравословни проблеми, които представляват „рискови фактори“ за хората, които страдат от тях, за развитие на сърдечни заболявания и/или диабет тип 2 (което се случва не поради липса на секреция на инсулин, а поради устойчивост на организма към действието) от него).
Основните рискови фактори за развитие на метаболитен синдром са: високо кръвно налягане, високо ниво на глюкоза в кръвта, високи нива на мазнини в кръвта (общ холестерол, LDL холестерол - “лош” холестерол - и/или триглицериди), ниски нива на HDL холестерол в кръвта ("добър" холестерол), затлъстяване и излишни мазнини около кръста, които могат да се появят дори при хора, които нямат наднормено тегло. Метаболитният синдром като такъв се предшества от така наречения преморбиден метаболитен синдром (ПМС), който съответства на онези хора, които с рискови фактори все още не са развили сърдечно-съдови заболявания или диабет. Основният проблем е, че много хора са изложени на риск, без да знаят, тъй като в началото лека хипертония или повишени нива на захар или мазнини в кръвта не дават симптоми, които пациентът може да възприеме. Поради тази причина е важно да се извършват периодични проверки, които позволяват ранното установяване на риска.
Смята се, че в Испания повече от 30% от възрастните страдат от метаболитен синдром. От тях 16,9% страдат от преморбиден метаболитен синдром и 22,7% от ясен метаболитен синдром. Засяга мъжете повече до 65-годишна възраст, но от менопаузата, поради недостиг на естроген, жените са незащитени и достигат същото ниво на риск като мъжете. Дори след 65-годишна възраст повишеният риск от коронарна болест на сърцето е по-голям.
Най-честите причини са тези, които съответстват на развитието на различни рискови фактори, които са главно: неадекватна диета (богата на мазнини и бързо усвояващи се захари, като сладкиши), заседнал начин на живот (липса на редовни упражнения), генетика (някои хора имат наследствена склонност, както при хората с хиперхолестеролемия или фамилен диабет и др.) и стресиран начин на живот.
Превенцията е основен ключ за избягване на нейното проявление и за това е от съществено значение да се води здравословен начин на живот, основан на балансирана диета и редовна физическа активност. Един от параметрите, който има най-висока честота на сърдечно-съдовия риск, е коремното затлъстяване. Всъщност при хора, чийто индекс на телесна маса показва, че те са с нормално тегло, обиколката на талията над 95 при мъжете и 82 при жените увеличава сърдечно-съдовия риск. Увеличеният размер на талията може да умножи риска от инфаркт с 4.
В стратегиите за избягване на наднорменото тегло и коремното затлъстяване някои растителни екстракти и други естествени вещества са показали своята полезност за подобряване или предотвратяване на МС, винаги, разбира се, в контекста на основния здравословен начин на живот, с балансирана диета и редовни физически упражнения.
Зелен чай
Запарката от зелен чай, направена от листата на растението Camellia sinensis, се счита за най-широко консумираната напитка в света. Родено в Китай, чаеното растение се отглежда в повече от 30 страни. В листата на зеления чай има поредица от вещества с полифенолна химическа структура, които са известни под името катехини и сред тях се откроява епигалокатехин галат (EGCG). Това съединение има мощно антиоксидантно действие и също така е показано в различни проучвания, че консумацията му, свързана с подходяща диета и упражнения, е свързана с по-нисък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като помага за подобряване на нивата на холестерола в кръвта и че консумацията му по време на диети за намаляване на наднорменото тегло, подобрява резултатите, получени само с диетата, както при отслабване, така и при намаляване на талията.
Сладник
Също така определен екстракт от корен от женско биле (Glycyrrizha glabra) е богат на полифенолни вещества. Наскоро регистриран екстракт от корен от женско биле (Glavonoid®), с който са проведени няколко проучвания, е включен от Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) като съставка за „нови храни“ и хранителни добавки. Този екстракт е богат на вещества от полифенолен тип и е предложен и приет като съставка за допълване на диетата на пациенти със затлъстяване. Ефектът на флавоноидите от женско биле в диетата вече е бил наблюдаван при мишки и хора, но досега основният източник на женско биле е бил под формата на сладкиши, което причинява повишаване на калориите и намалява потенциалните ползи от контрола на теглото. Този екстракт осигурява концентрация на сладък корен флавоноиди в безкалорична форма и следователно е подходящо средство за доставяне на тези полифеноли в храната. Резултатите от проучванията показват, че той може да помогне за намаляване на натрупването на коремни мазнини, което е обнадеждаващо и, въпреки че са необходими повече проучвания, посочва неговата полезност при хора в риск от метаболитен синдром.
Други полезни хранителни добавки за профилактика и контрол на рисковите фактори за метаболитен синдром.
Две хранителни добавки се открояват в подпомагането на диетата и упражненията, за да поддържат липидите в кръвта (холестерол и триглицериди) под контрол. Крил олио и дрожди от червен ориз.
Крил масло. Крил маслото (антарктически ракообразни, подобно на скарида, която се храни с микроплактон от водорасли), когато е с добро качество, осигурява омега-3 мастни киселини под формата на фосфолипиди, с по-добро усвояване и използване от тези, получени от рибено масло. Диференциалният факт е, че маслото от крил не само понижава триглицеридите, но също така има интересен ефект върху HDL холестерола ("добър" холестерол) и LDL ("лошия" холестерол), като увеличава HDL и намалява LDL. Ефектът върху HDL не се наблюдава при добавки с рибено масло, както е показано в различни проучвания. Хипотезата, която се разглежда, за да оправдае защо маслото от крил има този ефект върху HDL, може да бъде съдържанието му в астаксантин, който е много мощен антиоксидант, въпреки че е важно да се каже, че астаксантинът остава в маслото от крил само когато е дълбоко замразен по време на риболов и се извлича студено с подходящи процедури.
Червена оризова мая. Червената оризова мая е мая, която ферментира ориза и се използва в Япония и други азиатски страни от векове като храна, като традиционно лекарство и дори за производството на вина и спиртни напитки. Тази мая съдържа вещества, наречени монаколини, които са естествени предшественици на лекарството ловастатин, статин, използван за понижаване на холестерола. Червената оризова мая съдържа и други вещества, наречени флавоноиди, които имат много полезно, противовъзпалително и антиоксидантно действие, като в тази мая цялата и синергията на нейните компоненти са ефективни за намаляване на нивата на холестерола. Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) съобщава, че дрождите от червен ориз, в комбинация с подходяща диета и здравословен начин на живот, биха могли да бъдат добра допълнителна помощ за поддържане на нивата на холестерола при хора с леко повишени нива на холестерол общо и LDL, както и, под лекарско наблюдение, при тези, при които статините не са показани поради възможна непоносимост или странични ефекти.
Автор
- Степен по фармация от Университета в Барселона.
- Диплома по фитотерапия от Университета в Монпелие.
- Специалист по галеническа и индустриална фармация.
- Технически директор и ръководител на разработването на продукти във фармацевтичната индустрия (1972 до 1985).
- Обществен фармацевт (от 1985 до 2004 г. като собственик и съсобственик, от 2010 г. като заместител на непълно работно време).
- Професор и преподавател по магистърска и следдипломна фитотерапия UB - IL3 (Университет в Барселона)
- Сътрудник професор в магистърска степен по хранене и здраве, UOC (Open University of Catalonia)
- Член на управителния съвет на Испанското дружество по фитотерапия.
- Член на научния комитет на INFITO (Център за изследване на фитотерапията).
- Член на AEEM (Испанска асоциация за изследване на менопаузата)
- Член-кореспондент на Кралската фармацевтична академия на Каталуния.
Условия за ползване
- Метаболитен синдром AHA и препоръки на Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта -
- VI Курс по затлъстяване и метаболитен синдром в детството и юношеството
- Диетична промяна към обратен метаболитен синдром - Др
- Обобщение Хронобиологични аспекти на затлъстяването и метаболитния синдром - Училище за управление на затлъстяването
- Метаболитен синдром - Нарушения на въглехидратния метаболизъм - Болести -