Въглехидратите са основен компонент в богатата и здравословна диета. Вътре въглехидрати можете да намерите най-простите, които се усвояват по-лесно, и комплексите, тялото отнема повече време за смилане.
Въглехидратите могат да бъдат намерени в преработени и рафинирани храни като захар, тестени изделия и бял хляб, както съобщава Американското общество за борба с рака, което препоръчва избягване на преработени и рафинирани въглехидрати в полза на сложни.
Защо да избягваме рафинираните въглехидрати?
Когато въглехидратите се рафинират, те губят много от полезните хранителни вещества. Те се усвояват с висока скорост в тялото, така че нивото на кръвната захар бързо се повишава и за кратко време нивата отново падат, което може да доведе до бъдещи здравословни проблеми.
Някои от храните, които съдържат рафинирани въглехидрати, са например бял хляб, брашно, тестени изделия и ориз. Всички тези храни могат да бъдат заменени с хляб и тестени изделия направен от пълнозърнест или кафяв ориз, както е посочено от Herbalife Nutrition.
Също така съдържат сокове, безалкохолни напитки или конфитюри от плодове много допълнителна захар и вещества, богати на рафинирани въглехидрати. По-добре е да се спрете на цели, пресни и сезонни плодове.
Съгласно критериите за повече информация
- Какво представляват рафинираните въглехидрати и защо не трябва да ги консумираме
- Всички въглехидрати са лошо рафинирани и нерафинирани въглехидрати
- ЗАБРАНЕНИ ХРАНЕНИ ВЪГЛЕХИДРАТИ! ЗАЩО
- Диета с високо съдържание на сложни въглехидрати може да ни помогне да се грижим за мозъка си
- Диетата с ниско съдържание на въглехидрати по време на бременност може да увеличи риска от малформации