какво

Всички ядат е пространство Какво връзка да се популярни производители на храни Y. потребителите. Създаден преди две години, в момента е изправен пред нов етап, този от започването му пазар от врата до врата, прибиране вкъщи продукти на семейни фирми, кооперации и възстановени фирми. Инсталиран въображаем ни казва, че купуването по този начин от алтернативни търговци е по-евтино: ако се продава без посредници, цените трябва да паднат. Но идеята трябва да бъде надарена с по-голяма сложност, ако иска да носи тежестта на реалността. "За потребителя, купувайте от алтернативен продавач Присъединява се към проект, който ще ви отведе до продукти от кооперации и малък бизнес; знайте, че вашият 80% от парите ще бъдат използвани за изплащане на производителя. и накрая купувайте, без да плащате повече, отколкото в супермаркет. В ролите много е”, Уверява той Енрике Мартинес.

Говорителят е бивш INTI държач, текущ Координатор на Института за популярно производство и Тодо Комер, чийто нов онлайн магазин може да бъде посетен, като въведете https://todoscomen.produccionpopular.org.ar Има списък с кооперативни продукти и количка за пазаруване, която поставя стоките на популярни производители с едно щракване.

Програмата предлага складови продукти, с доставки в обхвата на град Буенос Айрес. Избирайте предложения, а не разхлабени храни готови кутии или опаковки от 10 или 12 единици продукт. The минимална покупка то е две хиляди песо и плащане трябва да се направи чрез a банков превод, една седмица предварително.

изток Събота, на Всеки яде от врата до врата е стартиран от мрежите и пожъна стотици поздравления и пожелания... какво беше последвано от дебат, на който си струва да се помисли. Защото очакванията бяха, че всички цени бяха много по-ниски че офертите на хипермаркетите.

"Когато стартираме алтернативен маркетинг, целият акцент е колко евтини са нещата, и това е a слаб фланг на всеки популярен производствен проект, който излиза на пазара- казва Мартинес. „Отиваме с популярни продукти у дома. До какво търси цена по цена и Питате защо маслото или захарта са малко по-скъпи от минималните, ние ви го обясняваме. Знаем, че ще открият това останалите имат достъпни цени и качество".

Какъв е проблемът с масло? Случаят служи за показване на ефекти от продуктивна концентрация. "Нашето масло е от единствената оползотворена кооперация, и днес на стойност десет песо повече, отколкото в супермаркета. Това беше най-евтино на площада, но през последните осем месеца, поради експортната цена, a огромна трудност при получаването на семето. Слънчогледово семе Кооперацията струва много повече от петролната компания General Deheza или Cañuelas".

Друг подобен, захар: „Захарните кооперации не могат да продават сами. Прекарахме месеци в търсене на INAES, за да осигури финансиране за реколтата, Министерството на производството го обеща, но не дойде. Следователно, финансирането се осигурява от големите мелници, които действат като фракционери ".

Понастоящем маркетологът е ограничен до складови стоки, но с идеята да включва, с течение на времето, прясна и местно произведена храна. Струва ли си да влезете в алтернативен маркетинг? Има ли празнина да ги инсталирате и отглеждате? Мартинес казва да, но предполага това формулата изисква съзнателни потребители за какво всяка покупка има политическо измерение.

„За защита на кооперации, които се борят срещу големи групи. Днес в Аржентина има само една работническа мелница и две петролни кооперации, в месото трябва да работите с кооперативни производители на свине. Todos Comer е опит за промяна на потребителските системи и култури на практика. С две хиляди семейства в града, които купуват от нас всеки месец и го разпространяват, можем да го докажем ".