Консумация на плодове представлява един от Хранителни навици най-важното за развитието и функционирането на човешкото тяло. Днес те се считат за съществен принос в диетата на семействата за всички способности и хранителни вещества, които генерират благополучие както при деца, така и при възрастни.

защо

За мнозина глобалната инициатива на "5 на ден", популяризирана от Асоциацията за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци, чиято цел е да се получат хранителни ползи и здравословна и балансирана диета чрез консумация на три порции плодове и две зеленчуци дневно.

Плодовете имат уникални хранителни качества, които могат да бъдат преброени от ниските им калории до голямото количество вода, което имат, което понякога ни предоставя характеристики диуретик дори лесен начин за освежаване по здравословен начин и без захар.

Освен това те са витаминни носители Водоразтворими, тоест тези, които се разтварят във вода. Те са коензими или предшественици на коензими, необходими за много химични реакции в метаболизма на организма, включително: витамин С, фолиева киселина, витамини от комплекс В, мастноразтворими като бета каротини, витамини А, Е и К, минерали, където калий, магнезий и фибрите се открояват.

От хранителната област плодовете се считат за перфектна закуска, способни да успокоят чувството на глад, без да добавят толкова много калории към тялото.

Според проучвания порция плодове може да бъде разделена на две групи.

  • Група А: ягоди, лимон, диня, пъпеш, праскова, малина, ананас, ябълка или мандарина могат да съдържат между 50 и 70 калории.
  • Б група: можем да споменем манго, слива, смокиня и круша могат да осигурят между 80 и 110 калории.

Въпреки че не осигуряват толкова много калории, те са естествени източници на прости захари, богати са на вода, фибри, витамини и минерали. Освен това те регулират тялото и се намесват в множество жизненоважни процеси.
Според проучвания водата в плодовете допринася за хидратацията и регулира чревната функция, затова се препоръчва те да бъдат включени в основните ястия за обяд и вечеря, въпреки че трябва да се консумират 30 и 40 минути преди това, за да се намали приема на калорични храни.

Плодовете, които не трябва да липсват в диетата и които се открояват със здравословните си свойства, са тези, които са разкрити в проучвания, които могат да нормализират нивата на кръвната глюкоза само с дневна порция ягоди.

Бананът е източник на калий и магнезий, два ключови минерала, които трябва да имате оптимално спортно представяне тъй като те се намесват в мускулната и сърдечната контракция.

Цитрусови. Те са богати на витамин С, насърчават усвояването на желязото, намесват се в метаболитните реакции, за да получат енергия, укрепват имунната система и участват в производството на колаген.

Те съдържат ензим, наречен бромелаин, който има противовъзпалителни свойства и намалява болките в мускулите и ставите.