Главният готвач Серджо Фернандес прави селекция от летни ястия от търсачката за рецепти RTVE
Търсенето на рецепти в нашия кухненски портал никога не е било по-лесно!
Въпреки че топлината малко ни отнема глада, важно е да продължим да поддържаме балансирана диета
Топлината вече е тук и удря силно, казва ни Серджо Фернандес, и затова е много важно това нека не пренебрегваме диетата си. Въпреки че много от нас виждат апетитите ни намалени през това време на годината, продължаването на поддържането на разнообразна консумация на бобови растения, плодове, протеини и зеленчуци е от съществено значение за поддържането на здравето и че Енергия не отказват.
Във видеото от тази седмица готвачът направи прекрасна демонстрация колко лесно е да се намери предписания което най-много искаме в нова търсачка RTVE: просто въведете ключовите думи или филтрирайте по съставки, за да се научите как да готвите каквото тялото иска от нас.
И докато сме тук, Серджо ни препоръча селекция от перфектни ястия за лятото: а леко меню но пълна, за да се справи с топлината по най-добрия възможен начин. Това са вашите рецепти за уикенда!
Dani García къри крем от леща
Дори да е горещо, не бива да спирате да ядете бобови растения. Затова ви предлагаме това ястие лек, здрав и прост Подготвям. Този обичан крем от леща Борис Изагире! Ключът на готвача е да му придаде мекота с докосване на масло, което можем да пропуснем, ако искаме рецепта веган. Вижте пълната рецепта.
"Крем от леща къри" от Дани Гарсия
Сладките картофи на баба Луна
Какво ще кажете за забавна закуска, която да следвате? Това, че една рецепта е проста, не накърнява нейните достойнства и съдиите на Майстор готвач Тази закуска от сладки картофи, която може да се използва като гарнитура към месо, риба или крокетите, които ще ви покажем по-долу, се изтощи преди това. Тук ви казваме как да го приготвите.
Сладките картофи на баба Луна rtve
Крокети от платика и праз от Серджо Фернандес
Второ, готвачът предлага своя собствена проста рецепта, за да даде на рибите известност по различен начин. Освен това той ни учи на най-добрите си трикове за приготвяне на кремообразни и вкусни крокети. Нашите гости няма да устоят!
Крокети от платика и праз
Намерете всичките си рецепти за готвене в RTVE Digital.