22 септември 2020 г.
Повредите или последиците, които коронавирусът може да остави в организма след преминаване през болестта, все още не са известни. Според статия, публикувана от Центрове за контрол и профилактика на заболяванията (CDC), Covid-19 може да причини дълготрайни последици, дори при млади възрастни или при пациенти, които нямат тежки симптоми на инфекцията.
И все пак, възстановен пациент с COVID-19 може да се върне нормално към ежедневните си дейности. Въпреки това, той изисква известни грижи относно диетата си, за да си възвърне енергията.
Здравословно хранене, гарантирано възстановяване
'' Пациентите трябва да поддържат балансирана диета, богата на хранителни вещества. Протеините, витамините и минералите укрепват естествените защитни сили на организма. Тези елементи се намират в зърнени култури като ориз и кореноплодни зеленчуци като картофи и сладки картофи. Също така в месо, млечни продукти и месо от органи. Важното е да се запази мускулната маса и да се избегне състояние на недохранване, което влошава физическото ви състояние “, препоръчва Ромина Черути, диетолог и редактор на Guiadesuplementos.
Адекватен прием на въглехидрати
Правилният режим ще помогне за пълното възстановяване на пациента. Въглехидратите са едни от макронутриентите, които осигуряват на тялото енергия. Тези храни (зърнени храни и производни продукти) трябва да се консумират ежедневно и в правилните порции (7 до 12 порции на ден). Една порция се равнява на една филия хляб или ½ купичка ориз.
По същия начин е важно да се намали приема на храни с високо съдържание на захар, сладкиши и рафинирани брашна, тъй като те могат да причинят възпаление, запек и лошо храносмилане. Пълнозърнестите храни са най-подходящи, тъй като осигуряват фибри за подобряване на здравето на червата.
Адекватен прием на протеини
Протеините укрепват мускулите и формират естествените защитни сили на организма. Тези хранителни вещества позволяват на клетките да поддържат своята цялост, да се защитават от външни агенти, да контролират и регулират функциите, наред с други. Можем да го намерим в месо, риба или яйца и в зеленчуци като леща, боб и нахут.
Препоръчва се прилагане на стратегии за подобряване на вкуса на месо, пиле или риба, като например използване на естествени подправки като билки, черен пипер и чесън, с ниско съдържание на сол.
Поддържайте хидратация
В Испания Испанската академия по хранене и диететика и Общият съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози дадоха поредица от препоръки за поддържане на добра хидратация. Консумацията на вода трябва да бъде гарантирана, най-малко 1,8 литра течност на ден.
Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци
Те ви осигуряват основни витамини и минерали за укрепване на имунната система. Те имат високо съдържание на фибри и освен това те са храните, които осигуряват на тялото най-много вода.
Препоръчително е да консумирате пет порции на ден храни като портокал, папая, морков, ягоди, боровинки, спанак и броколи. Здравословната, разнообразна и балансирана диета подобрява защитните механизми на организма.
- Адекватно хранене за предотвратяване или облекчаване на COVID-19 UDEP днес
- ХРАНЕНЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ КЛЮЧОВЕ ЗА ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ СЛЕД COVID-19 - Masvitae
- Специален пакет за консултации за хранене на лоялни пациенти
- Модели на документация за практиката на клинично хранене Marcos Plasencia Revista Cubana
- Специалистите по хранене и спорт предлагат ключове за диетата и начина на живот