Ти искаш да знаеш какво ядат най-добрите бегачи в света? В тази статия ще ви разкажем какво точно ядат кенийците?
ДИЕТА НА КЕНИАТИТЕ
Невъзможно е да се отрече това Кенийски бегачи са най-добрите бегачи средна и долна на целия свят от години.
Следователно винаги е имало особен интерес към разкриването на тайната зад постоянен успех на кенийските бегачи в повечето състезания в света.
За да се опитат да разгадаят тази загадка, серия от изследователи анализираха диетата на кенийските бегачи за да определите дали вашата диета е отговорна за отличното ви физическо представяне.
В тази бележка ще ви покажем резултатите, до които са стигнали тези разследвания:
1. - Хранене и изграждане на тялото: Кенийски преглед (Mukeshi, M.)
В това проучване диетичният прием на кенийски бегачи беше оценен за период от 3 месеца и бяха получени следните резултати:
- Калоричният прием беше 2340 ккал дневно (по-малко от препоръчителните изисквания от приблизително 2550).
- Диетата на спортистите в това проучване съдържа 441 грама въглехидрати (приблизително 75% от общата диета)
2. - Прием на храна и макроелементи от юноши бегачи Kalenjin в Кения (Christensen DL)
Изучаване Кенийски тийнейджъри (принадлежащи към kalenjins) в продължение на две седмици е направен опит да се определи съставът на ежедневната им диета.
По този начин те откриха, че диетата на бегачите на kalenjins е:
- С високо съдържание на въглехидрати (приблизително 71% - 8,7 грама на килограм телесно тегло). 90% произхождат от растителни източници като царевица и боб като основна храна.
- Много ниско съдържание на мазнини (петнадесет%).
- Общото потребление на протеинът е 13% от диетата им (1,6 грама/килограм телесно тегло).
Kalenjins: Те са етническа група сред кенийците, които съставляват около 10% от кенийското население и живеят в много малък географски район .
Между 1987 и 1997 г. бегачите на kalenjins са спечелили около 40% от най-важните състезания на дълги разстояния в света.
3. - Прием на храна и макронутриенти от елитни кенийски бегачи на разстояние (Onywera, Kiplamai и Tuitoek)
В това проучване диетата на 10 елитни кенийски бегачи от племето Kalenjins за 7 последователни дни през месец декември през летния сезон (състезателите бяха на върха на представянето си и бяха готови за състезания по крос кънтри).
В края на проучването изследователите достигнаха до следните резултати:
- Приблизително 86% от диетата от кенийските коридори се състоят от растителни източници и само 14% идват от животински източници.
- Диетата беше с високо съдържание на въглехидрати (76,5% - 10,4 g/Kg телесно тегло)
- Диетата беше ниско съдържание на мазнини (13,4%), произхождащи предимно от животински източници и пълномаслено мляко (без обезмаслено).
- 95% от въглехидратите, които кенийските бегачи консумират, идват от растителни източници.
- Консумацията на протеини е около 10,1% (1,3 g/kg телесно тегло), която идва предимно от зеленчуци.
- The приемът на течности се счита за умерен, идващи главно от вода и чай (те не консумираха вода преди или по време на първата сутрешна тренировка - не консумираха вода по време на тренировки).
ЗАКЛЮЧЕНИЯ
Вземайки предвид резултатите от 3 прегледани проучвания, изследователите стигнаха до заключението, че «... храната и макроелементите на кенийските елитни състезатели отговарят на препоръките за спортисти за издръжливост по отношение на консумацията на въглехидрати, мазнини и протеини, но не и по отношение на енергията (те ядат по-малко отколкото използват).
Въз основа на това няма доказателства, които да показват, че само кенийската диета може да обясни изключителните резултати на кенийските бегачи. "