АВТОРИ: А.С. Barroeta 1, G. Verge 1 и N. Ciria 2
1 Служба за хранене и благосъстояние на SNiBA (sniba.es). Катедра по наука за животните и храните. Автономен университет в Барселона. E-08193 - Белатера, Барселона, Испания. Контакт: [email protected]
2 Наталия Цирия Графичен дизайн и научна илюстрация www.nataliaciria.com
Кокошките носачки ядат пълноценни и балансирани фуражи. Специалистите по хранене разработват диети, които осигуряват енергията и хранителните вещества, необходими за нормалното функциониране на организма и образуването на яйца. За това се подбират и комбинират естествени съставки в правилното количество и пропорция, за да се осигури благосъстоянието и чревното здраве на кокошката, както и качеството на яйцето, без да се забравя ангажираността към околната среда.
Храносмилателният тракт на птиците е кратък и храната преминава през него с бързи темпове (3-4 часа). Неговото храносмилане е основно ензимно, с намалена скорост на бактериална ферментация. Следователно диетата им съдържа, главно, нишесте, протеини, мазнини, витамини и минерали, като не забравяме умерени количества фибри и обемисти храни, които допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система.
Храносмилателната система
Пилетата улавят храната с клюн, те го поглъщат, без да дъвчат (не забравяйте, че нямат зъби) и могат да го съхраняват в maw, кухина на хранопровода, предназначена да бъде резервоар за храна за птицата. Тази храна е тогава провентрикулус, който действа като жлезист стомах (ензимно храносмилане) и при венец, където се извършва смачкващото действие (механично смилане) и се смесва със стомашните сокове. След като процесите на храносмилане намалят размера на хранителните компоненти, хранителните вещества се абсорбират през епителните клетки на тънко черво и те преминават в циркулацията, като се транспортират до различните тъкани и впоследствие се прехвърлят в яйцето. Храната неусвоени е екскретира се през канализация заедно с урина.
Съставки
Основните съставки, които са част от храната за пилета, са: зърнени храни (царевица, пшеница, ечемик и овес), протеинови източници (соево брашно, слънчогледово брашно и грах), растителни масла, витамини и минерали. Поради тази причина можем да кажем, че пилетата се хранят предимно с продукти от растителен произход, въпреки че са всеядни животни. Всъщност кокошките с достъп навън (свободно отглеждане, код 1 и органично, код 0) в допълнение към фуража могат да приемат други храни (5%) като насекоми, червеи, трева и/или трева и дори минерали. За формирането на черупката на яйцето и за поддържане целостта на кокошкия скелет е от особено значение да се гарантира, че приносът на калций, фосфор и витамин D бъдете правилната.
В допълнение към споменатите по-рано съставки са включени някои добавки, които помагат за подобряване на качеството на фуражите и яйцата, използването на хранителни вещества, здравето на червата, благосъстоянието и намаляват замърсяването на околната среда. Сред тях са антиоксиданти, прилагани за осигуряване на стабилността на фуража, или ензими (като въглехидрази и фитази), които подпомагат храносмилането и намаляват отделянето на замърсители в екскретите. Пробиотиците и пребиотиците също се използват често за подобряване на здравето на червата, аминокиселините поотделно, за да използват ефективно диетичните протеини и по този начин да намалят отделянето на азот в околната среда или пигменти, които заедно с царевица и трева осигуряват каротеноиди, така че жълтъкът на яйцето има жълто-оранжев цвят. По отношение на диетичните пигментанти, заслужава да се спомене, че цветът на кокошката може да промени цвета на жълтъка, но не и цвета на яйчената черупка, което основно зависи от генетиката.
Всички споменати по-горе суровини се смесват в подходящите пропорции за производството на балансиран и качествен фураж. По време на процесите на производство на фуражи строг контрол качество Y. проследимост, от съставки до готова храна. Хормоните никога не се използват и антибиотиците са ограничени до тяхната употреба чрез ветеринарно лекарско предписание само за терапевтични цели. Хранителното качество и липсата на нежелани съединения винаги се проверяват, като се гарантира здравето на храната и яйцето.
Тази пълноценна храна обикновено се представя под формата на грубо брашно, гранулирано или трохи (пилетата отхвърлят фините частици). Кокошката винаги има достъп до храна, за да можете по естествен начин да го разпределите в много хранения на ден.
И накрая, не забравяйте важността на Вода, което играе основна роля, така че животните да могат да ядат и да усвояват правилно хранителните вещества в храната. Химичното и микробиологичното качество, както и консумацията на вода, се наблюдават периодично, тъй като те са критични аспекти за постигане на крайната цел: добро хранене на кокошките.
ЗАБЕЛЕЖКА: Това е резюме на статията „Хранене на кокошки носачки”, от същите автори, която може да бъде изтеглена чрез щракване върху заглавието.