Значението на четенето на етикети на бутилирана минерална вода

минерална

Процентът от вода, съдържаща се в човешкото тяло Това е около 60% при мъжа, 50% при жената и възрастния човек достига 45%, докато новороденото може да достигне 75% и 80%.

Разликата зависи от телесния състав, особено от мастна тъкан -по-бедна на вода за разлика от чиста тъкан и която физиологично присъства в по-голямо количество при жените. По този начин човек с наднормено тегло има по-нисък процент вода в сравнение с тялото на човек с нормално тегло.

Водата е от съществено значение за нашето тяло, тъй като тя изпълнява много жизненоважни функции, така че 7% намаление на общите телесни резерви е достатъчно, за да излагайте собственото си здраве на риск.

Водата също е основен елемент в кръвта, тъй като кръвта се състои от 92%. За избягвайте дехидратация, Лекарите препоръчват да пиете между 1,5 и 2 литра вода на ден, в зависимост от сезона на годината и вида на физическите упражнения, които правите.

Фиксиран остатък

Това е сред първата информация на етикета. Измерено в mg/l, то представлява количеството минерали, т.е. калций, фосфати, нитрати, натрий, магнезий, бикарбонати, калий и хлорид, което остава след изпаряването на един литър вода при 180 градуса. Колкото по-богата е водата на минерални соли, толкова по-висок е процентът на фиксирани остатъци.

Въз основа на тези стойности минералните води се класифицират като:

  • Олигоминерали: остатък до 500 mg/l.
  • Минимално минерализиран: по-малко от 50 mg/l. Може да се използва за приготвяне на храна за новородени
  • Богата на минерални соли: повече от 1-500 mg/l.

Стойност на PH

PH показва киселинността и алкалността на водата и варира в скала от 0 до 14. pH 7 представлява неутралност и съответства на дестилирана вода при температура 25 градуса. По-ниска или по-висока стойност показва съответно кисела вода или алкална вода. Естествената минерална вода има рН между 6 и 8, а Газирани напитки има по-ниска стойност, докато a богат на бикарбонати имат pH по-голямо от 7.

Задържане на натрий и течности

Минералните води се считат за ниско натриеви, когато количеството натрий е по-малко от 20 mg/l и се препоръчват за хора, страдащи от хипертония или задържане на течности. Напротив, "натриева вода" се счита за тази, която има натриева стойност по-висока от 200 mg/l, особено подходяща за спортисти, защото стимулира мускулната възбудимост, особено през летните месеци, когато изпотяването е по-голямо.

Калций за непоносимост

Също така във вода може да се счита за важна стойност за подпомагане на метаболизма на костната тъкан и следователно за по-здрави и здрави кости, както и за поддържане на мембраните и вътреклетъчните вещества. Счита се за a "калциева вода" такъв, който има калциева стойност по-голяма от 150 mg/l.

Минералните води, богати на калций, са добри за предотвратяване образуването на камъни в бъбреците, докато пиенето на много вода помага да се намали появата им.

Водите, богати на калций, са посочени кой е непоносимост към млякои не получавате достатъчно калций за здравословна диета, необходима за растежа на децата, развитието на бременност и менопауза и за хората, които редовно спортуват.

Калий за спортисти

В безалкохолните напитки и във водата калият присъства в йонна форма и поради това може лесно да се усвоява от организма в сравнение с този, който се намира в храната. Важно е да се осигури проводимостта на стимули в нервната система. Промяната на количеството калий в организма може да причини отрицателни ефекти върху мускулната и сърдечната функция. Вода, богата на минерални соли, се препоръчва за тези, които се занимават със спорт на професионално ниво.

Желязна и вегетарианска храна

Препоръчва се вода, съдържаща количество желязо над 1 mg/l вегетарианци, бременни жени, спортисти и юноши.

Магнезият и неговите слабителни "свойства"

Вода, богата на магнезий, може да има концентрация по-висока от 50 mg/l. В този случай, освен слабителните свойства, тази вода може да се счита за чудесна помощ срещу стрес и умора, също при интензивни физически натоварвания. Магнезият е основен вид сол в човешкото тяло, защото е част от метаболитната система и взаимодейства с много хормони и растежни фактори. Недостигът му може да намали мускулния тонус и да причини крампи.

Содата за хляб улеснява храносмилането

Водите с високо съдържание на бикарбонат са благоприятна по време на хранене, защото улесняват храносмилането, стимулират диурезата и повишаване на рН на урината. Като цяло, наличният във вода бикарбонат се дължи на разтварянето на варовити и доломитови скали, но също и на силициеви скали, от които Земята е съставена на 90%, или чрез действието на дъждовна вода и просмукване на вода от дъжд, често също богат на въглероден диоксид.

Източник или пролет

Той посочва източника на вода и, както при много храни, може да бъде полезен за осигуряване на степента на чистота от химическа и екологична гледна точка. Хидрологичният произход включва естествени вариации в химичния състав и следователно определя a различен вкус във вода.

Срок на годност за ефервесцентни

Както всички храни, така и естествената вода има срок на годност. Консумирането му в рамките на посочената максимална граница, в случай на газирана вода, позволява запазването на ефервесценция.

Модалност за опазване

В някои пластмасови бутилки има указания за запазването му: далеч от източници на топлина и далеч от слънцето, защото съставът му може да бъде променен.

Съгласно критериите за повече информация