The Коледа... Време, в което чашите ще се сблъскат с характерния си звук, но почти винаги съдържат шампанско. Въпреки това, замисляли ли сте се защо тостовете са с шампанско?

какво

От исторически времена тържества и наздравици Те са свързани с виното или този друг мехурчив еликсир. Още през 17 век той става модерен във френския двор като знак за елегантност и изтънченост. Много известни хора, от Наполеон до холивудски актриси или актьори, са защитавали шампанското като жизнено, социално и елегантно, утвърждавайки се през цялата история като напитка на висшето общество.

Въпреки това, по време на Римската империя, много преди да бъде измислено шампанското и когато виното се е считало за напитката на боговете, бирата е била в много добро здраве в страните от Северна Европа. Сред варварските народи, чието най-важно племе е било германското, бирата беше напитката на града. И дори се смяташе за напитка на груби мъже, макар че в действителност през тринадесети век в тези скандинавски общества производителите бяха жените.

В Англия, бира тип ейл, Също ръчно изработен от жени, той бързо се превърна в съществена част от английската диета и въпреки че произходът му е скромен, тъй като винаги се намира в селскостопанските цивилизации, той стана част от любимите напитки на кралските особи. Кралица Елизабет I например го закусваше.
И всичко това е добре отразено от киното. В нашата ретина със сигурност имаме незабравими филмови сцени, в които бирата е имала водеща роля. Кой не е виждал Бъд Спенсър с бира в ръка? Или бурканите, летящи по време на битка в салона на Дивия Запад? Дори E.T, след като открива гастрономическите съкровища на планетата Земя в семейния хладилник на Елиът, в крайна сметка пие добра и прясна бира.

Това, което е безспорно, е, че то представлява едно от малките удоволствия в живота. Няма значение социалната класа, полът или професията. Никой не може да отрече, че няма по-добро удоволствие от пиенето на бира в добра компания. Така че ние мислим и защо не тост с бира?

И така, намерете своята, вдигнете кана, чашата или чашата си и Весела Коледа!